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SIRHA

Événements

Trophée national de cuisine Bernard Loiseau 2013

Le 22 octobre 2012

La délégation des pays catalan & occitan des Disciples Escoffier International organise la troisième édition du trophée national de cuisine Bernard Loiseau. Ce concours se déroulera le 28 janvier 2013 sur l’Espace Languedoc Roussillon… Lire la suite

Événements

Pluie d’étoiles au SIRHA pour célébrer Monsieur Paul

Le 27 janvier 2011

Mardi soir, au SIRHA de Lyon, s’est tenu un évènement exceptionnel : 90 des plus grands chefs du monde ont célébré Monsieur Paul, Paul Bocuse, véritable modèle pour des générations de cuisiniers.… Lire la suite

Événements

2e Trophée national de cuisine Bernard Loiseau au SIRHA

Le 25 janvier 2011

La deuxième édition du Trophée national de cuisine Bernard Loiseau a eu lieu hier, dans le cadre du SIRHA à Lyon. Organisé par l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier, ce concours prestigieux a… Lire la suite