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Saulieu

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Recettes

Classique de Bernard Loiseau : Sandre à la peau croustillante et fondue d’échalotes, sauce au vin rouge

Le 21 mars 2016

« Les clients qui ne sont jamais venus au Relais Bernard Loiseau souhaitent découvrir la cuisine de Bernard, totalement épurée et si goûteuse. Elle se retrouve donc en bonne place sur la carte… Lire la suite

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Loiseau des Vignes

Jeudi 31 mars 2016 : Découverte des vins Bernard Loiseau & Albert Bichot à Loiseau des Vignes (Beaune)

Le 21 mars 2016

Le jeudi 31 mars, Loiseau des Vignes vous convie à partir de 19h30 à une soirée accord mets et vins autour de la sélection de vins signés Bernard Loiseau & Albert Bichot… Lire la suite

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Événements

Les dîners à 4 mains des chefs du groupe Bernard Loiseau à Paris

Le 3 mars 2016

Durant les mois de février, mars et avril 2016, c’est un vrai festival gastronomique qui se déroule dans nos maisons parisiennes Loiseau Rive Gauche (Paris 7e) et Loiseau Rive Droite (Paris 8e) !… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Pâques 2016 au Relais Bernard Loiseau à Saulieu

Le 19 février 2016

Venez célébrer Pâques en couple ou en famille au Relais Bernard Loiseau à Saulieu lors d’un repas gastronomique dans notre restaurant étoilé ou prolongez le plaisir en réservant un séjour spécial Pâques… Lire la suite

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Boutique Bernard Loiseau

La galette des rois 2016 du Relais Bernard Loiseau

Le 15 décembre 2015

« La galette à la Bourdaloue » Le chef pâtissier Pierre-Emmanuel Fritsch a associé la traditionnelle galette des rois à la frangipane avec une des tartes des plus gourmandes, créée au siècle dernier, la… Lire la suite

© B.PRESCHESMISKY ateliers Apicius - 2010-09 (13)
Séjours, Menus et Offres spéciales

Jeu concours radio sur France Bleu Bourgogne avec le groupe Bernard Loiseau

Le 30 novembre 2015

Du 30 novembre au 27 décembre 2015, le groupe Bernard Loiseau en partenariat avec France Bleu Bourgogne vous fait remporter des repas d’exception dans ses restaurants en Bourgogne.  Tous les matins, écoutez France… Lire la suite

sapin saulieu
Événements

8ème édition des Fêtes du Sapin 2015 à Saulieu

Le 19 novembre 2015

Du 3 décembre au 6 décembre 2015,  la ville de Saulieu vous invite à un week-end convivial en décembre pour fêter le sapin, roi du Morvan, autour d’animations tout public et de… Lire la suite

plat st sylvestre Rbl 2015
Relais Bernard Loiseau

Menu de la St-Sylvestre 2015 du Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Le 5 novembre 2015

Pour la Saint-Sylvestre, le restaurant 3 étoiles Michelin , Le Relais Bernard Loiseau vous convie autour d’un menu exceptionnel à base de produits emblématiques de la gastronomie française. Il est composé de… Lire la suite

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Recettes

Recette : filet de canard rôti jus au nectar de cassis de Bourgogne, pêches confites

Le 29 octobre 2015

Recette de Patrick Bertron, chef 2 étoiles au guide Michelin du Relais Bernard Loiseau… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Le miel des ruches du Relais Bernard Loiseau arrive sur nos tables !

Le 16 octobre 2015

A partir du dimanche 25 octobre 2015,  les clients en séjour à l’hôtel auront l’honneur de déguster à leur petit-déjeuner,  le miel multi-fleurs produit par les 4 ruches placées sur les toits… Lire la suite