En mars : semaine du boeuf Wagyu au Relais Bernard Loiseau (Saulieu – Bourgogne)
Du 1er au 8 mars 2019, le chef Patrick Bertron du restaurant La Côte d’Or – Le Relais Bernard Loiseau (Saulieu – Bourgogne) mettra à l’honneur le boeuf Wagyu, une viande japonaise exceptionnelle… Lire la suite
L’employée du mois d’août au Relais Bernard Loiseau
01L’employée du mois est Corinne, femme de chambre au Relais Bernard Loiseau depuis 28 ans ! Sous la responsabilité de la gouvernante, elle est chargée de l’entretien des 32 chambres de l’hôtel… Lire la suite
Quel est le meilleur restaurant en Bourgogne pour les accords mets et vins?
Et si on vous disait que c’est un restaurant étoilé à Saulieu? Qui plus est, sa carte des vins a été primée dans la catégorie « Restaurants gastronomiques de prestige » au dernier concours… Lire la suite
BEST OF Patrick Bertron : Relais Bernard Loiseau
Partez à la découverte de l’univers du Chef Patrick Bertron et lancez vous dans la réalisation de ses recettes signature ! Grâce à de véritables cours en pas à pas illustrés, apprenez à maîtriser les 10… Lire la suite
Filet de Pintade fermière du restaurant Loiseau des Sens à Saulieu
Recette du chef Shoro Ito de Loiseau des Sens, le nouveau restaurant «santé-plaisir» du Relais Bernard Loiseau.… Lire la suite
2 taureaux de l’artiste RICHARD ORLINSKI exposés à ciel ouvert au Relais Bernard Loiseau
Deux taureaux rouges de l’artiste de renom Richard Orlinski ont été installés dans les jardins du Relais & Châteaux Bernard Loiseau. Cette exposition exceptionnelle sera visible jusqu’à la fin de l’année 2017.… Lire la suite
Vendredi 10 mars 2017 : dîner Oenologie Prestige au Relais Bernard Loiseau
Le 10 mars prochain, lors de la soirée Œnologie Prestige, Eric Goettelmann, notre chef-sommelier exécutif, vous présentera une prestigieuse sélection de vins raffinée et authentique en accord avec le menu du chef Patrick… Lire la suite
Les Ateliers Bernard Loiseau 2017 à Saulieu
Après le succès des 3 ateliers thématiques 2016 autour du terroir et de la gastronomie, le Relais Bernard Loiseau revient chaque lundi du mois en 2017 avec de nouvelles démonstrations en cuisine, en pâtisserie… Lire la suite
Nouvelles bornes TESLA au Relais & Châteaux Bernard Loiseau à Saulieu en Bourgogne
Rechargez les batteries de votre véhicule électrique au Relais Bernard Loiseau à Saulieu ! Nous offrons un accès de recharge simple, pratique et rapide à tous nos clients. Les propriétaires de la… Lire la suite
Une recette pour vous souhaiter la bonne année !
Pour célébrer la nouvelle année, Patrick Bertron chef du Relais & Châteaux Bernard Loiseau vous livre une de ses recettes où toute la Bretagne est réunie : le turbot, roi des poissons et… Lire la suite
