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recette simple à réaliser

Recettes

Recette simple du chef Patrick Bertron « Embeurrée de chou vert, jus d’étuvé à la cardamome noire »

Le 9 juillet 2013

Ingrédients pour 4 personnes 1 chou vert 30 g de beurre doux Sel fin, gros sel, poivre du moulin Finitions 2 tranches de jambon sec du Morvan 2 dl de fond blanc… Lire la suite