Recettes
Salade de haricots verts, œuf mollet et vinaigrette au fromage blanc
Le 19 juillet dernier, le chef étoilé Patrick Bertron a présenté sur Europe 1 dans l’émission « Europe Matin » de Raphaëlle Duchemin, son plat du jour : la salade de haricots verts. Ecoutez le… Lire la suite
Recettes
Côte de veau et belle carotte jus à la moutarde de Coriandre & Orange confite Fallot
Recette printanière de Patrick Bertron, le chef doublement étoilé du Relais Bernard Loiseau à Saulieu!… Lire la suite
