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Patrick Bertron

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Relais Bernard Loiseau

Vendredi 9 septembre 2016 : soirée Œnologie prestige au Relais Bernard Loiseau

Le 29 août 2016

Le vendredi 9 septembre, venez déguster un menu accord mets et vins élaboré par le chef étoilé Patrick Bertron ! Au menu : escalope de foie gras de canard poêlée, dos de brochet, pièce de… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Menu N6 historique au Relais Bernard Loiseau

Le 12 août 2016

Faites le plein de saveurs bourguignonnes au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne. Pour le menu Nationale 6, le chef Patrick Bertron s’est inspiré des produits frais de notre belle Bourgogne : cassis noir,… Lire la suite

PB DL et Fabrice Rosset
Événements

Nouvelle carte de Patrick Bertron

Le 9 juin 2016

Le 6 juin 2016, notre chef Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau en Bourgogne et Dominique Loiseau présentaient la nouvelle carte du restaurant gastronomique, lors d’un déjeuner de presse à l’hôtel particulier de… Lire la suite

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Recettes

Côte de veau et belle carotte jus à la moutarde de Coriandre & Orange confite Fallot

Le 25 mai 2016

Recette printanière de Patrick Bertron, le chef doublement étoilé du Relais Bernard Loiseau à Saulieu!… Lire la suite

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Événements

Dimanche 8 mai à 11h25 : Goûtez-voir au Relais Bernard Loiseau sur France 3

Le 4 mai 2016

Ce dimanche 8 mai à 11h25, ne ratez pas la diffusion de Goûtez-voir au Relais Bernard Loiseau sur France 3 Auvergne, Rhône-Alpes et Alpes !… Lire la suite

Festival Culinaire Bernard Loiseau
Événements

11ème Festival Culinaire Bernard Loiseau à l’Ile Maurice

Le 4 mars 2016

Du 12 au 20 mars, Dominique Loiseau et le chef Patrick Bertron feront partie du jury de la 11ème édition du Festival Culinaire Bernard Loiseau. Ils seront accompagnés de nombreuses personnalités issues du… Lire la suite

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Événements

Lundi 21 mars 2016 : soirée Goût de France / Good France au Relais Bernard Loiseau

Le 3 mars 2016

Ce 21 mars, le Relais Bernard Loiseau vous invite à un événement unique se déroulant à la même date dans le monde entier : Goût de France / Good France !… Lire la suite

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Événements

Les dîners à 4 mains des chefs du groupe Bernard Loiseau à Paris

Le 3 mars 2016

Durant les mois de février, mars et avril 2016, c’est un vrai festival gastronomique qui se déroule dans nos maisons parisiennes Loiseau Rive Gauche (Paris 7e) et Loiseau Rive Droite (Paris 8e) !… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Pâques 2016 au Relais Bernard Loiseau à Saulieu

Le 19 février 2016

Venez célébrer Pâques en couple ou en famille au Relais Bernard Loiseau à Saulieu lors d’un repas gastronomique dans notre restaurant étoilé ou prolongez le plaisir en réservant un séjour spécial Pâques… Lire la suite

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Loiseau Rive Gauche

Menu à 4 mains de Patrick Bertron & Pedro Gomes à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 1 février 2016

Du mardi 23 février au samedi 5 mars 2016 à Loiseau Rive Gauche, venez déguster un menu à 4 mains préparé par Patrick Bertron, chef étoilé du Relais Bernard Loiseau à Saulieu,… Lire la suite