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Paris

Équipe

Baptiste CAVAGNA, élu meilleur Sommelier de l’année 2016 par ses pairs

Le 23 septembre 2016

Pour fêter les 30 ans du magazine professionnel LE CHEF, toute la profession était réunie au Lido, le lundi 19 septembre 2016. Cette année encore, les différents métiers de la restauration (cuisiniers, pâtissiers, sommeliers… Lire la suite

Équipe

Maxime Laurenson, nouveau chef de Loiseau Rive Gauche!

Le 14 juin 2016

Loiseau Rive Gauche (Paris 7e) change de Chef! Découvrez le parcours et les inspirations de Maxime Laurenson, jeune chef dont les principes gastronomiques sont totalement en phase avec ceux de la maison Loiseau… Lire la suite

Loiseau Rive Droite

Mercredi 8 juin 2016 : soirée accord mets et rhums à Loiseau rive droite (Paris 8e)

Le 3 juin 2016

L’équipe du restaurant gastronomique Loiseau rive droite à Paris (8e) vous invite à une soirée accord mets et rhums le mercredi 8 juin 2016. Au programme de ce dîner : une dégustation de… Lire la suite

Loiseau Rive Gauche

Vendredi 10 juin : soirée « chardonnay à travers le monde » à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 25 mai 2016

Vendredi 10 juin, le sommelier Benoit Bouquin vous propose de découvrir le chardonnay sous toutes ses facettes à travers différents terroirs et pays. Quant au chef, il vous fera profiter de son univers… Lire la suite

Loiseau Rive Droite

Mercredi 25 mai 2016 : soirée accord mets et vins 100 % Bordeaux à Loiseau Rive Droite (Paris 8e)

Le 2 mai 2016

Le mercredi 25 mai, le restaurant Loiseau Rive Droite vous convie à une soirée accord mets et vins inédite autour des vins de Bordeaux. Au menu : filet de canette fumé et… Lire la suite

Loiseau Rive Droite

Mercredi 27 avril 2016 : Voyage de Chablis jusqu’à Mâcon à Loiseau Rive Droite (Paris 8e)

Le 30 mars 2016

Le mercredi 27 avril, Loiseau Rive Droite vous propose un voyage au gré des vignobles de Chablis jusqu’à Mâcon avec un menu accord mets et vins proposé par le sommelier Yoann Vasquez et… Lire la suite

Événements

Menu à 4 mains de Louis-Philippe Vigilant & Pedro Gomes à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 30 mars 2016

Du mardi 12 au samedi 23 avril 2016 à Loiseau Rive Gauche, venez déguster un menu à quatre mains préparé par Pedro Gomes, chef de Loiseau Rive Gauche (Paris 7e),  et Louis-Philippe Vigilant, chef étoilé… Lire la suite

Loiseau Rive Gauche

Jeudi 31 mars : soirée whiskies du monde à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 18 mars 2016

Ce jeudi 31 mars, le restaurant Loiseau Rive Gauche à Paris vous convie à une soirée les amateurs de whisky à venir déguster le menu du chef Pedro Gomes en accord avec 5 whiskies différents sélectionnés par le… Lire la suite

Loiseau Rive Gauche

Vendredi 11 mars 2016 : soirée vins du monde à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 1 mars 2016

Pour cette soirée œnologique, le sommelier de Loiseau Rive Gauche, Benoit Bouquin, a fait sa sélection parmi les meilleurs vins d’Europe et du monde. Quant au chef Pedro Gomes, il sublime les produits… Lire la suite

Loiseau Rive Droite

Mercredi 30 mars 2016 : soirée oenologique 100% Syrah à Loiseau Rive Droite (Paris 8e)

Le 1 mars 2016

Pour cette édition de mars, Loiseau Rive Droite vous convie à une soirée œnologique autour des Syrah du monde qui vous fera voyager entre la France, l’Italie, l’Espagne ou encore l’Afrique du… Lire la suite