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Louis-Philippe Vigilant

2015-05-07_12h44_49
Recettes

Lotte pochée au lait de Haddock de Loiseau des Ducs (Dijon)

Publié le 5 mai 2015

Le chef Louis-Philippe Vigilant de Loiseau des Ducs à Dijon, vous propose sa recette de lotte pochée au lait de haddock. Vidéo réalisée par Miam in Bourgogne… Lire la suite

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Équipe

Les Cabottes d’Or 2014 au Château du Clos de Vougeot avec les chefs étoilés Bernard Loiseau

Publié le 5 mai 2014

Jeudi 16 mai, la cinquième  édition des Cabottes d’Or s’est tenue au cellier du Château du Clos de Vougeot en Bourgogne.… Lire la suite

Événements

Reportage de TF1 sur la crème de cassis, délice de Bourgogne à Loiseau des Ducs

Publié le 1 octobre 2013

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