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Louis-Philippe Vigilant

Loiseau des Ducs

Mercredi 8 mai 2019 : Menu « Les Saveurs des Ducs » à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 7 mai 2019

Pour le 8 mai, le chef Louis-Philippe Vigilant vous concocte un menu spécial « Les Saveurs des Ducs » au restaurant Loiseau des Ducs, une étoile Michelin à Dijon. … Lire la suite

Loiseau des Ducs

Un Chef, une recette, l’exposition gourmande toquée à la fabrique Mulot & Petitjean

Le 24 avril 2019

Rendez-vous à la fabrique Mulot & Petitjean à Dijon jusqu’au 23 avril 2020, pour découvrir cette exposition gourmande toquée Un chef, une recette ! Traditionnellement consommé comme une gourmandise, ou au petit-déjeuner façon… Lire la suite

Événements

Soirée antillaise à 4 mains: Louis-Philippe Vigilant et Marcel Ravin à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 16 avril 2019

Le jeudi 11 avril au dîner, Louis-Philippe Vigilant a invité son confrère Marcel Ravin, chef étoilé du restaurant Le Blue Bay (Monte-Carlo Bay Hotel & Resort), à partager ses fourneaux du restaurant… Lire la suite

Loiseau des Ducs

Dîner à 4 mains – Louis-Philippe Vigilant et Marcel Ravin au restaurant Loiseau des Ducs

Le 21 février 2019

Rendez-vous, le jeudi 11 avril 2019 au restaurant Loiseau des Ducs à Dijon, pour un dîner à 4 mains autour du rhum avec deux chefs d’origine Martiniquaise : le chef Louis-Philippe Vigilant (1… Lire la suite

Loiseau des Ducs

Menu de Noël 2018 du restaurant Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 22 octobre 2018

Découvrez le menu exquis, savoureux, gourmand et original concocté par l’équipe du chef Louis-Philippe Vigilant au restaurant Loiseau des Ducs (1 étoile au guide Michelin) à Dijon pour le déjeuner et dîner… Lire la suite

Loiseau des Ducs

En novembre : Semaine spéciale Menu du Chanoine Kir revisitée à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 28 septembre 2018

Du 1er au 10 novembre 2018, à l’occasion de la Foire gastronomique de Dijon, le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant réinterprétera le menu offert au « chanoine Félix Kir, député-maire de la ville de Dijon, le 30… Lire la suite

Équipe

En novembre : le groupe Bernard Loiseau fait la Foire gastronomique de Dijon 2018

Le 25 septembre 2018

Le groupe Bernard Loiseau participera à nouveau à la 88ème édition de la foire internationale et gastronomique de Dijon, qui se déroulera du 1er au 11 novembre 2018, à Dijon Congrexpo. Cette… Lire la suite

Équipe

Show les papilles 2018 : 3 recettes de Louis-Philippe Vigilant, chef de Loiseau des Ducs

Le 24 septembre 2018

Recettes réalisées par Louis-Philippe Vigilant, chef 1 étoile Michelin au restaurant Loiseau des Ducs (Dijon) à l’occasion de l’événement « Show les Papilles » organisé par Dijon Métropole pour la fête de la gastronomie… Lire la suite

Équipe

Goût de France 2018 : les Entreprises du Patrimoine Vivant font leur show à Dijon

Le 28 août 2018

Le samedi 22 septembre 2018 de 17h à 23h, dans le cadre de la fête de la gastronomie rebaptisée Goût de France, quelques fleurons du label Entreprise du Patrimoine Vivant (label qu distingue… Lire la suite

Loiseau des Ducs

Jeudi 21 juin 2018 : soirée accord mets et vins au restaurant Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 1 juin 2018

Cet été, la sommelière Justine Navas-Dementin vous propose une jolie sélection de 4 vins autour de Gevrey-Chambertin qui accompagnera le succulent menu élaboré par le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant pour un moment convivial en famille,… Lire la suite