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Loiseau des Ducs

Loiseau des Ducs

Menu de la Saint-Sylvestre 2017 de Loiseau des Ducs à Dijon

Le 9 novembre 2017

Pour la Saint-Sylvestre, le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant de Loiseau des Ducs, vous a concocté un dîner de prestige pour accueillir la nouvelle année 2018 en beauté !… Lire la suite

Boutique Bernard Loiseau

Galette des rois Bernard Loiseau 2018 à l’anis de Flavigny®

Le 22 septembre 2017

La galette des rois Bernard Loiseau 2018 est un subtil mélange de la frangipane et du bonbon historique du village de Flavigny-sur-Ozerain, l’Anis de Flavigny®. Situé à quelques kilomètres de Saulieu, dans un des… Lire la suite

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Jeudi 18 mai 2017 : soirée oenologique 100% Nouvelle Zélande à Loiseau des Ducs

Le 18 avril 2017

Le 18 mai prochain, la Nouvelle Zélande s’invitera au restaurant étoilé Loiseau des Ducs à Dijon !  Découvrez l’accord mets & vins proposé par notre chef Louis-Philippe Vigilant.… Lire la suite

Événements

Dominique Loiseau accueille ses filleuls à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 21 février 2017

Ce weekend, Dominique Loiseau, marraine de la promotion 2017 des étudiants en commercialisation internationale de vins, spiritueux et oenotourisme du groupe Arcades a accueilli ses 14 filleuls dans son restaurant étoilé Loiseau des Ducs à Dijon. Après avoir apprécié… Lire la suite

Recettes

Bar de ligne au beurre d’algues, nuage de cresson au lait de soja, caviar Krystal

Le 17 janvier 2017

Le chef Louis-Philippe Vigilant du restaurant Loiseau des Ducs à Dijon vous révèle la recette de son plat phare du moment ! … Lire la suite

Loiseau des Ducs

Dîner de la Saint-Valentin 2017 au restaurant Loiseau des Ducs

Le 16 janvier 2017

Célébrez la Saint-Valentin en tête à tête à Loiseau des Ducs à Dijon ! Le chef Louis-Philippe Vigilant vous suggère son menu spécial à cette occasion. … Lire la suite

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Jeudi 19 janvier 2017 : soirée TRUFFE melanosporum à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 5 janvier 2017

Pour bien débuter l’année, le chef Louis-Philippe Vigilant de Loiseau des Ducs à Dijon, vous convie à un dîner gastronomique autour d’un produit du terroir d’excellence :  la truffe tuber melanosporum ! … Lire la suite

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Agenda des événements 2017 au restaurant Loiseau des Ducs

Le 3 janvier 2017

Tout au long de l’année 2017, l’équipe de Loiseau des Ducs (Dijon) organisera des déjeuners et dîners gastronomiques uniques à ne surtout pas manquer ! … Lire la suite

Événements

Louis-Philippe Vigilant aux fourneaux de la Paulée de Dijon 2016

Le 7 novembre 2016

Le chef Louis-Philippe Vigilant et son équipe de Loiseau des Ducs Crédit photo : Philippe Bruchot La 4e Paulée de Dijon, sous la présidence de Vincent Barbier, Grand Maître de l’Ordre des Chevaliers… Lire la suite

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Réveillon de Noël 2016 à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 4 novembre 2016

Pour le réveillon de Noël, venez déguster le menu d’exception créé pour l’occasion par le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant et ses équipes de Loiseau des Ducs à Dijon.… Lire la suite