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Gastronomie

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Relais Bernard Loiseau

Séjour « FETE DES GRANDS-PERES » 2016 au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Le 26 août 2016

Offrez un moment privilégié à votre grand-père grâce à ce séjour exceptionnel « Fête des Grands-Pères » au Relais & Châteaux Bernard Loiseau !… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Menu N6 historique au Relais Bernard Loiseau

Le 12 août 2016

Faites le plein de saveurs bourguignonnes au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne. Pour le menu Nationale 6, le chef Patrick Bertron s’est inspiré des produits frais de notre belle Bourgogne : cassis noir,… Lire la suite

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Équipe

Maxime Laurenson, nouveau chef de Loiseau Rive Gauche!

Le 14 juin 2016

Loiseau Rive Gauche (Paris 7e) change de Chef! Découvrez le parcours et les inspirations de Maxime Laurenson, jeune chef dont les principes gastronomiques sont totalement en phase avec ceux de la maison Loiseau… Lire la suite

PB DL et Fabrice Rosset
Événements

Nouvelle carte de Patrick Bertron

Le 9 juin 2016

Le 6 juin 2016, notre chef Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau en Bourgogne et Dominique Loiseau présentaient la nouvelle carte du restaurant gastronomique, lors d’un déjeuner de presse à l’hôtel particulier de… Lire la suite

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Loiseau Rive Gauche

Vendredi 10 juin : soirée « chardonnay à travers le monde » à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 25 mai 2016

Vendredi 10 juin, le sommelier Benoit Bouquin vous propose de découvrir le chardonnay sous toutes ses facettes à travers différents terroirs et pays. Quant au chef, il vous fera profiter de son univers… Lire la suite

oeno
Relais Bernard Loiseau

Lundi 13 juin 2016 : soirée « Oenologie Prestige » au Relais Bernard Loiseau

Le 24 mai 2016

Le lundi 13 juin, venez déguster un menu accord mets et vins élaboré par le chef étoilé Patrick Bertron ! Au menu : escalope de foie gras de canard poêlée, bar de ligne, suprême de… Lire la suite

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Événements

Dominique Loiseau, invitée d’honneur de la foire de Sens (Yonne)

Le 4 mai 2016

Dominique Loiseau et diverses personnalités ont participé à l’inauguration de la 89ème édition de la foire gastronomique de Sens (Yonne) qui s’est déroulée du 29 avril à début mai, placée sous le thème de… Lire la suite

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Loiseau des Vignes

Jeudi 26 mai 2016 : soirée « Femmes du vin » à Loiseau des Vignes (Beaune)

Le 2 mai 2016

Jeudi 26 mai, les vins de femmes vigneronnes seront mis à l’honneur à Loiseau des Vignes lors d’un menu accord mets et vins inédit ! (Re)découvrez les vins de Clotilde Davenne, Caroline… Lire la suite

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Loiseau Rive Droite

Mercredi 25 mai 2016 : soirée accord mets et vins 100 % Bordeaux à Loiseau Rive Droite (Paris 8e)

Le 2 mai 2016

Le mercredi 25 mai, le restaurant Loiseau Rive Droite vous convie à une soirée accord mets et vins inédite autour des vins de Bordeaux. Au menu : filet de canette fumé et… Lire la suite

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Loiseau des Ducs

Jeudi 5 mai 2016 : déjeuner de l’Ascension à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 29 avril 2016

Ce jeudi 5 mai 2016, Loiseau des Ducs à Dijon vous propose un menu spécial à déguster au déjeuner. Au ‪menu‬ : maquereaux marinés, œuf mollet aux asperges vertes et jambon sec… Lire la suite