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Gastronomie

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Loiseau Rive Droite

Soirées oenologiques 2017 à Loiseau Rive Droite (Paris 8e)

Le 22 novembre 2016

En 2017, chaque 2ème vendredi du mois, Loiseau Rive Droite vous invite à une soirée œnologique ! Le chef  Ichiei Taguma  et le sommelier Nicolas Bourdon vous feront découvrir chaque mois un menu accord mets… Lire la suite

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Loiseau des Ducs

Loiseau des Ducs fête la gastronomie en novembre à Dijon !

Le 28 octobre 2016

La Foire internationale et gastronomique de Dijon a pris ses quartiers dans la capitale des Ducs. Pour prendre part à la fête, du 1er au 11 novembre 2016, le restaurant LOISEAU DES… Lire la suite

Dominique Loiseau, Nina et Olivier Streiff
Événements

Dominique Loiseau a dédicacé vos ouvrages à la 9e édition de Livres en Vignes 2016

Le 26 septembre 2016

Dominique Loiseau, Nina et Olivier Streiff Le samedi 24 septembre et dimanche 25 septembre 2016, se tenait la 9e édition de Livres en Vignes, manifestation littéraire dédiée à la littérature générale, mais aussi… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Vendredi 9 septembre 2016 : soirée Œnologie prestige au Relais Bernard Loiseau

Le 29 août 2016

Le vendredi 9 septembre, venez déguster un menu accord mets et vins élaboré par le chef étoilé Patrick Bertron ! Au menu : escalope de foie gras de canard poêlée, dos de brochet, pièce de… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Séjour « FETE DES GRANDS-PERES » 2016 au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Le 26 août 2016

Offrez un moment privilégié à votre grand-père grâce à ce séjour exceptionnel « Fête des Grands-Pères » au Relais & Châteaux Bernard Loiseau !… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Menu N6 historique au Relais Bernard Loiseau

Le 12 août 2016

Faites le plein de saveurs bourguignonnes au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne. Pour le menu Nationale 6, le chef Patrick Bertron s’est inspiré des produits frais de notre belle Bourgogne : cassis noir,… Lire la suite

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Équipe

Maxime Laurenson, nouveau chef de Loiseau Rive Gauche!

Le 14 juin 2016

Loiseau Rive Gauche (Paris 7e) change de Chef! Découvrez le parcours et les inspirations de Maxime Laurenson, jeune chef dont les principes gastronomiques sont totalement en phase avec ceux de la maison Loiseau… Lire la suite

PB DL et Fabrice Rosset
Événements

Nouvelle carte de Patrick Bertron

Le 9 juin 2016

Le 6 juin 2016, notre chef Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau en Bourgogne et Dominique Loiseau présentaient la nouvelle carte du restaurant gastronomique, lors d’un déjeuner de presse à l’hôtel particulier de… Lire la suite

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Loiseau Rive Gauche

Vendredi 10 juin : soirée « chardonnay à travers le monde » à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 25 mai 2016

Vendredi 10 juin, le sommelier Benoit Bouquin vous propose de découvrir le chardonnay sous toutes ses facettes à travers différents terroirs et pays. Quant au chef, il vous fera profiter de son univers… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Lundi 13 juin 2016 : soirée « Oenologie Prestige » au Relais Bernard Loiseau

Le 24 mai 2016

Le lundi 13 juin, venez déguster un menu accord mets et vins élaboré par le chef étoilé Patrick Bertron ! Au menu : escalope de foie gras de canard poêlée, bar de ligne, suprême de… Lire la suite