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Eric Goettelmann

Foire de Dijon 2014
Événements

La Foire gastronomique de Dijon 2014 met le Portugal à l’honneur !

Publié le 29 octobre 2014

Ce vendredi 31 octobre 2014, la foire gastronomique de Dijon ouvrira ses portes pour se refermer le 11 novembre pour sa 84e édition. Après l’Afrique du Sud en 2013, c’est au tour… Lire la suite

L'Afrique du Sud
Événements

Foire Internationale et Gastronomique 2013 de Dijon

Publié le 30 octobre 2013

Pour la 83ième édition, du 31 octobre au 11 novembre, la Foire internationale et gastronomique de Dijon renouvelle son concept.… Lire la suite

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Équipe

Notre chef sommelier exécutif, Eric Goettelmann, en Afrique du Sud, dans le Jury du Old Mutual Trophy Wine Show 2013

Publié le 28 mai 2013

Eric Goettelmann, Chef Sommelier exécutif du groupe Bernard Loiseau, représentait la France dans le Jury International 2013 avec notamment Oz Clarke pour l’Angleterre et Tom Carson pour l’Australie. Au côté de Mickael Fridjon… Lire la suite

Nouveautés

Nouveau: l’oenothèque du Relais Bernard Loiseau

Publié le 25 mai 2012

Toujours à la pointe de l’innovation, le Relais & Châteaux Bernard Loiseau, en Bourgogne, vient de se doter d’une magnifique oenothèque. En effet, après avoir lancé son restaurant Loiseau de Vignes avec… Lire la suite