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dessert

Recettes

Rose des sables pur chocolat au coulis d’oranges confites

Le 13 août 2017

La rose des sables, un grand classique de Bernard Loiseau Préparation du coulis Le coulis se prépare la veille. Laver les oranges. Avec un petit couteau, faire plusieurs incisions profondes dans 4… Lire la suite

Loiseau des Ducs

Jeudi 4 février 2016 : soirée crustacés à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 21 janvier 2016

Jeudi 4 février, le restaurant Loiseau des Ducs vous invite à une soirée inédite 100% crustacés. Venez déguster un menu de la mer élaboré spécialement pour l’occasion  par le chef Louis-Philippe Vigilant et… Lire la suite