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chef pâtissier Aymeric Pinard

Boutique Bernard Loiseau

La bûche de Noël 2019 « l’ours blanc » d’après François Pompon

Le 11 septembre 2019

Le Relais Bernard Loiseau rend hommage au célèbre sculpteur François Pompon, originaire de Saulieu ! Si plusieurs de ses pièces trônent dans la ville, l’original de la pièce maîtresse, l’« Ours Blanc… Lire la suite

Équipe

Concours interne de pâtisserie au restaurant La Côte d’Or 2 étoiles Michelin à Saulieu

Le 2 avril 2019

De gauche à droite Haut : les membres du jury – Cannelle, Théotime, Guillaume, Stéphanie et Aymeric Bas : les pâtissiers – Sarah, Corentin, Hugo, Bastien, Vincent et Léanne Ce lundi 1er… Lire la suite

Équipe

Montage d’un fraisier par le chef-pâtissier Aymeric Pinard au Relais Bernard Loiseau

Le 16 août 2018

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