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chef Louis-Philippe Vigilant

PICTO 20 - DEGUSTATION - BAR A VINS
Loiseau des Ducs

Jeudi 18 mai 2017 : soirée oenologique 100% Nouvelle Zélande à Loiseau des Ducs

Le 18 avril 2017

Le 18 mai prochain, la Nouvelle Zélande s’invitera au restaurant étoilé Loiseau des Ducs à Dijon !  Découvrez l’accord mets & vins proposé par notre chef Louis-Philippe Vigilant.… Lire la suite

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Loiseau des Ducs

Réveillon de Noël 2016 à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 4 novembre 2016

Pour le réveillon de Noël, venez déguster le menu d’exception créé pour l’occasion par le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant et ses équipes de Loiseau des Ducs à Dijon.… Lire la suite

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Loiseau des Ducs

Jeudi 13 octobre 2016 : le Meursault à l’honneur à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 3 octobre 2016

Le jeudi 13 octobre, Loiseau des Ducs vous convie à sa soirée accord mets et vins  mettant à l’honneur les vins de Meursault des domaines Jean Michel Gaunoux et Terres de Velle. Le sommelier… Lire la suite

2016-05-25_16h01_52
Recettes

Foie gras poêlé au poivre de Timut marmelade de mirabelle de Lorraine infusion de nectar de mirabelles de Lorraine – pamplemousse Bernard Loiseau

Le 25 mai 2016

Louis-Philippe Vigilant, chef de Loiseau des Ducs à Dijon, vous propose une nouvelle recette gourmande. Pour tous les gourmets qui aiment découvrir de nouvelles saveurs!… Lire la suite

truffes
Loiseau des Ducs

Vendredi 6 février 2015 : menu tout TRUFFE à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 21 janvier 2015

Le 6 février 2015  s’annonce festif au restaurant étoilé Loiseau des Ducs ! Découvrez le menu d’exception autour de la truffe de notre chef Louis-Philippe Vigilant.… Lire la suite

SaintSylvestre
Loiseau des Ducs

Menu de la St-Sylvestre 2014 du restaurant Loiseau des Ducs à Dijon

Le 18 novembre 2014

Pour la Saint-Sylvestre, le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant de Loiseau des Ducs, vous a concocté un dîner de prestige pour accueillir la nouvelle année 2015 en beauté !… Lire la suite

toro albala
Loiseau des Ducs

Jeudi 13 novembre 2014 : les vins espagnols à l’honneur à Loiseau des Ducs (Dijon) !

Le 20 octobre 2014

Pour leur deuxième soirée accord mets & vins, l’équipe de Loiseau des Ducs vous invite à découvrir les vins d’un des plus prestigieux domaine d’Espagne : Toro-Albala  !… Lire la suite