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Boutique

Recettes

Potage aux châtaignes

Publié le 26 septembre 2012

Pour 4 personnes 1 kg de châtaignes crues 50 cl de jus de veau ou fond de veau déshydraté 1 litre de lait 40 g de beurre clarifié Sel, gros sel, poivre… Lire la suite

Recettes

Glace aux anis de Flavigny

Publié le 21 juin 2011

Nous vous proposons aujourd’hui une recette de saison, typiquement bourguignonne, imaginée par Bernard Loiseau : la glace aux anis de Flavigny, ces délicieuses friandises fabriquées depuis toujours au sein de l’abbaye du… Lire la suite

Boutique Bernard Loiseau

Nouveau : le Crémant Blanc de Blancs Bernard Loiseau – Albert Bichot

Publié le 8 juin 2011

Présenté en exclusivité lors de la finale de Roland-Garros dimanche dernier, le Crémant Blanc de Blancs est le dernier-né de la gamme Bernard Loiseau – Albert Bichot. Sa robe or pâle à… Lire la suite