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boutique en ligne Bernard Loiseau

5 bouteilles Bichot
Boutique Bernard Loiseau

Bernard Loiseau fait sa foire aux vins

Publié le 19 septembre 2014

Jusqu’au 30 septembre 2014, c’est la Foire aux vins chez Bernard Loiseau. Profitez d’une remise exceptionnelle de 20 % sur tous les vins* !… Lire la suite

trois étoiles
Recettes

Filet de bœuf de Charolles AOP, tartare au poivre de cassis et à la moelle

Publié le 7 août 2014

La recette du chef triplement étoilé, Patrick Bertron mise à l’honneur par Dominique Loiseau dans l’émission Télématin « Les 4 vérités » (France 2). Cliquez ici pour revoir l’émission… Lire la suite

liqueur full
Boutique Bernard Loiseau

Ensoleillez votre été avec les crèmes et liqueurs Bernard Loiseau !

Publié le 6 août 2014

Découvrez toute notre sélection de créations exclusives crèmes et liqueurs « Bernard Loiseau-Gabriel Boudier » sur notre boutique en ligne !… Lire la suite

trois étoiles
Recettes

Mojito royal à l’ananas Victoria, suprême de citron vert confit au vieux rhum

Publié le 1 août 2014

Un des  cocktails préférés du chef Patrick Bertron, transformé en un dessert tout en fraîcheur. Vous voilà transportés à l’île Maurice, où Dominique Loiseau organise chaque année, le Festival Culinaire Bernard Loiseau, cher… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

La Fête des Pères continue jusqu’au 30 juin chez Bernard Loiseau

Publié le 3 juin 2014

Pour la fête des Pères, faites rêver votre papa avec le séjour alliant luxe et gastronomie au Relais Bernard Loiseau.… Lire la suite

journée partenairiats
Boutique Bernard Loiseau

Lancement officiel de la gamme de produits Bernard Loiseau au restaurant Tante Marguerite à Paris

Publié le 27 mars 2014

Le 26 mars dernier, lors d’un cocktail-dégustation, la presse et les professionnels présents ont eu l’occasion de rencontrer les experts du goût de la maison Bernard Loiseau et les artisans partenaires de… Lire la suite

Tout Loiseau pocket
Boutique Bernard Loiseau

Nouveau : le Tout Loiseau pocket 2014

Publié le 14 février 2014

Livre de poche avec 300 recettes sucrées et salées de Bernard Loiseau réunies par Dominique Loiseau.… Lire la suite

Crédit photo : Louis-Laurent Grandadam
Recettes

Filet de biche, tête de cèpe rôtie entière, huile de cèpe aux pignons de pin et chapelure de jambon de pays

Publié le 20 novembre 2013

Ingrédients pour 4 personnes1 selle de biche de 2 kg, préparée par votre boucher en filet (gardez les os et les parures) 100 g de crépine de porc 20 cl de graisse… Lire la suite

Restaurant des Saveurs
Événements

Un jour, un chef au Restaurant des Saveurs à la Foire internationale et gastronomique de Dijon 2013

Publié le 6 novembre 2013

Un jour, un chef ! Depuis le 31 octobre, le Restaurant des Saveurs de la Foire internationale et gastronomique de Dijon a remis le couvert avec un menu gastronomique qui ravi les amateurs… Lire la suite

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Boutique Bernard Loiseau

Les nouvelles tablettes de chocolat du Relais Bernard Loiseau

Publié le 4 septembre 2013

Au sein de la pâtisserie du restaurant 3 étoiles Michelin de Saulieu, se trouve une petite chocolaterie climatisée dans laquelle nos pâtissiers confectionnent de délicieux chocolats.… Lire la suite