Recettes
Filet de bœuf de Charolles AOP, tartare au poivre de cassis et à la moelle
La recette du chef triplement étoilé, Patrick Bertron mise à l’honneur par Dominique Loiseau dans l’émission Télématin « Les 4 vérités » (France 2). Cliquez ici pour revoir l’émission… Lire la suite