Browsing Tag

Bernard Loiseau

18
Recettes

Flan léger de foie gras, salpicon de cèpes et jambon cru, bouillon de cèpes à la moutarde aux Cèpes & Thé fumé

Publié le 20 août 2013

  Ingrédients pour 4 personnes Flan de foie gras - 200  g de foie gras - 12 cl de crème fleurette - 2 petits œufs - Sel, poivre du moulin Garniture de légumes… Lire la suite

Nouveautés

Séjour Oenologie au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Publié le 2 août 2013

Séjour « Œnologie » Au cœur de la Bourgogne, le Relais & Châteaux Bernard Loiseau, propose une carte entière de vins rares au verre grâce à une magnifique œnothèque dernier cri. Plus… Lire la suite

65896032145
Équipe

Bérangère Loiseau, héritière de la gastronomie française rend hommage à son père Bernard Loiseau sur Télématin

Publié le 13 mai 2013

Lire la suite

Événements

Dimanche dernier à Beaune : séance de dédicace d’Evelyne Adam à l’Athénaeum pour son ouvrage « La Niaque en héritage »-Bernard Loiseau

Publié le 19 avril 2013

Lire la suite

Événements

Dominique Loiseau et Evelyne Adam nous parlent de « la niaque » de Bernard Loiseau sur France Info

Publié le 10 avril 2013

Il y a tout juste dix ans,  Dominique Loiseau a repris le flambeau du Relais Bernard Loiseau, et aussi la niaque de son mari, Bernard Loiseau. Evelyne Adam, animatrice sur France Bleu et amie… Lire la suite

Événements

Evelyne Adam nous parle de son livre « La Niaque en héritage » sur RTL TV1

Publié le 4 avril 2013

Lire la suite

8
Boutique Bernard Loiseau

Sortie du livre écrit par Evelyne Adam : »La niaque en héritage » Il y a 10 ans Bernard LOISEAU

Publié le 22 février 2013

Lire la suite

Relais & Châteaux

UN DROIT DE REPONSE QUI SE FAIT ATTENDRE

Publié le 22 février 2013

Bon nombre d’entre vous ont été choqués par cette triste affaire montée par un hebdomadaire bien mal inspiré. Et je remercie vivement tous ceux qui nous ont envoyé des marques de soutien.… Lire la suite

Relais & Châteaux

France Info revient sur la polémique autour du dossier de Bernard Loiseau

Publié le 28 janvier 2013

Lire la suite

Relais Bernard Loiseau

19/01/2013 – Emission « Une oeuvre, une vie » consacrée à Bernard Loiseau sur France Culture

Publié le 18 janvier 2013

Ce samedi 19 janvier 2013, l’émission spéciale « Une œuvre, une vie » de Victor Macé de Lépinay sera consacrée au célèbre chef Bernard Loiseau. Vous pourrez suivre à 16h00 sur les… Lire la suite