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Bernard Loiseau

journees gourmandes 2015
Événements

Les 26es Journées Gourmandes 2015 à Saulieu

Publié le 22 avril 2015

 Les 26es Journées Gourmandes du Grand Morvan et des Pays de Bourgogne sous la présidence de Jean-Paul DUVIQUET et de Dominique LOISEAU, présidente d’honneur se tiendront  du 14  au  17 mai 2015  (weekend… Lire la suite

photo
Équipe

Wine tasting des sommeliers Bernard Loiseau chez Tante Louise (Paris 8e)

Publié le 9 avril 2015

Le 8 avril dernier, autour de la table d’hôte du restaurant Tante Louise (Paris 8e),  les sommeliers du groupe Bernard Loiseau  se sont réunis pour une dégustation exceptionnelle de plus de 40… Lire la suite

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Événements

Christophe Gines, intronisé Chevalier de la Confrérie de Saint Denis

Publié le 1 avril 2015

C’est le 21 mars 2015 que Christophe Gines, directeur de Loiseau des Vignes (Beaune) a été intronisé Chevalier de la Confrérie de Saint Denis, au 5e chapitre du Printemps des Arts au cellier de… Lire la suite

tarte aux pommes BL
Recettes

Tarte légère aux pommes de Bernard Loiseau

Publié le 12 mars 2015

Sous la signature de Victor Franco, « le Journal du Dimanche » a consacré un article fort élogieux à la tarte légère de Bernard Loiseau en juin 1980.… Lire la suite

2012-©Philippe_Schaff 337
Relais Bernard Loiseau

Lundi 13 avril 2015 : dîner accord mets & vins Corton Grand Cru au Relais Bernard Loiseau

Publié le 11 mars 2015

Pour le dîner gastronomique dans le cadre de votre séjour Oenologie Prestige (720 € pour deux personnes),  notre chef 3 étoiles Michelin, Patrick Bertron a imaginé un  beau menu, qui sublimera les notes aromatiques… Lire la suite

atelier oeno-culinaire
Événements

Lundi 8 juin 2015 : Le tout premier atelier oeno-culinaire Bernard Loiseau (Beaune)

Publié le 10 mars 2015

Loiseau des Vignes et la Maison Albert Bichot sont heureux de vous proposer un atelier oenogastronomique, le lundi 8 juin 2015 sur la thématique « accords mets & vins » autour des produits haut… Lire la suite

2012-©Philippe_Schaff 335
Relais Bernard Loiseau

Menu de Pâques 2015 au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Publié le 10 mars 2015

Menu de Pâques 2015  du dimanche 5 avril et du lundi 6 avril au déjeuner et au dîner … Lire la suite

appellation méconnue de la Bourgogne- TL
Séjours, Menus et Offres spéciales

Le 25 mars 2015 : Soirée oenologique autour des VINS DU MONDE chez Tante Louise (8e)

Publié le 4 mars 2015

Au cœur d’un très beau quartier du 8ème arrondissement, le restaurant Tante Louise vous accueille pour un moment culinaire de haute volée. … Lire la suite

vins bordelais TL
Séjours, Menus et Offres spéciales

Mercredi 25 février 2015 : Soirée autour des vins du bordelais chez Tante Louise (8e)

Publié le 23 février 2015

La prochaine soirée œnologique de Tante Louise sera consacrée aux vins bordelais de Stéphane Derenoncourt !… Lire la suite

Tout Loiseau
Recettes

Palette de porc caramélisée au miel de châtaigniers

Publié le 13 février 2015

Ingrédients  pour 6 personnes… Lire la suite