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Bernard Loiseau

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Recettes

Pain perdu de pain d’épices aux griottes et chantilly à la cannelle

Le 28 octobre 2016

Pour tous les amoureux des desserts ! Cette recette vous est proposée par le restaurant Loiseau Rive Gauche à Paris (7ème).… Lire la suite

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Distinctions

17/20 pour le Relais Bernard Loiseau (Gault&Millau 2017)

Le 24 octobre 2016

Le guide Gault&Millau 2017 est sorti et les inspecteurs sont bien venus au Relais Bernard Loiseau ! Toutes les évolutions que le chef Patrick Bertron a apportées à la carte, depuis le début d’année,… Lire la suite

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Loiseau Rive Droite

Mercredi 26 octobre 2016 : soirée oenologique consacrée aux vins du monde à Loiseau Rive Droite

Le 21 octobre 2016

Au cœur d’un très beau quartier du 8ème arrondissement à Paris, le restaurant Loiseau Rive Droite vous accueille pour un moment culinaire de haute volée. Lors de cette soirée accord mets & vins… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Vendredi 11 novembre 2016 : dîner oenologie prestige au Relais Bernard Loiseau

Le 18 octobre 2016

Le Relais Bernard Loiseau à Saulieu vous convie à un dîner  Oenologie Prestige, chaque deuxième vendredi du mois ! Le chef  Patrick Bertron et le chef sommelier, Eric Goettelmann, vous font découvrir le vendredi 11 novembre, un menu accord mets… Lire la suite

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Loiseau des Ducs

Jeudi 13 octobre 2016 : le Meursault à l’honneur à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 3 octobre 2016

Le jeudi 13 octobre, Loiseau des Ducs vous convie à sa soirée accord mets et vins  mettant à l’honneur les vins de Meursault des domaines Jean Michel Gaunoux et Terres de Velle. Le sommelier… Lire la suite

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Recettes

Vache laitière maturée et fumée au foin oseille et moutarde Fallot

Le 27 septembre 2016

Recette de Maxime Laurenson, chef de cuisine au restaurant Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)… Lire la suite

Dominique Loiseau, Nina et Olivier Streiff
Événements

Dominique Loiseau a dédicacé vos ouvrages à la 9e édition de Livres en Vignes 2016

Le 26 septembre 2016

Dominique Loiseau, Nina et Olivier Streiff Le samedi 24 septembre et dimanche 25 septembre 2016, se tenait la 9e édition de Livres en Vignes, manifestation littéraire dédiée à la littérature générale, mais aussi… Lire la suite

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Loiseau Rive Gauche

Jeudi 29 septembre 2016 : soirée 100% Whisky à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 15 septembre 2016

Le jeudi 29 septembre, le restaurant Loiseau Rive Gauche convie les amateurs de whiskies à venir déguster le menu du chef Maxime Laurenson en accord avec un florilège de whiskies sélectionnés par le sommelier Benoît Bouquin qui animera… Lire la suite

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Loiseau Rive Droite

Mardi 27 septembre 2016 : Soirée oenologique consacrée aux vins ALBERT BICHOT

Le 14 septembre 2016

Le restaurant Loiseau Rive Droite - Paris 8e vous invite à passer une soirée conviviale autour d’un dîner accords mets aux verres ALBERT BICHOT. Les vins sélectionnés seront servis par notre sommelier expert en… Lire la suite

buche 2016
Boutique Bernard Loiseau

La bûche de Noël Bernard Loiseau 2016 « Bourgogne »

Le 9 septembre 2016

Hommage à notre Bourgogne et à ses magnifiques toits en tuiles vernissées. La bûche 2016 se pare des couleurs emblématiques de notre belle région : le marron pour la terre, le rouge… Lire la suite