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Bernard Loiseau

Événements

Ceci n’est pas un poisson d’avril… Jeu concours de printemps Bernard Loiseau 2019

Le 1 avril 2019

Du 1er avril au 14 avril 2019, tentez de remporter un séjour de rêve au Relais Bernard Loiseau d’une valeur de 599€ ! Il y aura un gagnant pour un séjour de rêve… Lire la suite

Distinctions

Premier prix du Concours Lumières pour La Villa Loiseau des Sens

Le 21 mars 2019

Ahlame Buisard, directrice générale du groupe Bernard Loiseau est entourée de l’architecte Claude Correia, de son équipe de Saulieu et des membres de l’AFE. Nouvelle récompense pour La Villa Loiseau des Sens : le premier prix… Lire la suite

Événements

Festival culinaire Bernard Loiseau – Constance Hotels & Resorts 2019 à l’île Maurice

Le 18 mars 2019

La 14ème édition du  Festival culinaire Bernard Loiseau s’est achevée le week-end dernier à l’Île Maurice. Ce concours international a réuni, le temps d’une semaine, des personnalités aux parcours très variés. En point… Lire la suite

Nouveautés

Oeuf de Pâques 2019 : « SORTEZ LOISEAU DE SA COQUILLE ! »

Le 14 mars 2019

Dans ce délicieux oeuf en chocolat blond aux saveurs caramélisées et biscuitées, se cache un petit oiseau en chocolat noir qui cherche à sortir. On aperçoit la coquille se briser, mais il… Lire la suite

Loiseau Rive Gauche

Le domaine Pascal Jolivet à l’honneur au restaurant Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 22 février 2019

Le vendredi 22 mars prochain, les vins du Domaine Pascal Jolivet seront à l’honneur au restaurant 1 étoile Michelin Loiseau Rive Gauche à Paris (7e) !  Dîner « accord mets et vins » en 5… Lire la suite

Loiseau des Ducs

Dîner à 4 mains – Louis-Philippe Vigilant et Marcel Ravin au restaurant Loiseau des Ducs

Le 21 février 2019

Rendez-vous, le jeudi 11 avril 2019 au restaurant Loiseau des Ducs à Dijon, pour un dîner à 4 mains autour du rhum avec deux chefs d’origine Martiniquaise : le chef Louis-Philippe Vigilant (1… Lire la suite

Loiseau Rive Gauche

Du 15 au 22 février 2019 : semaine du saké à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 11 février 2019

Du vendredi 15 au vendredi 22 février 2019 se déroulera la « Saké japonais week », la plus grande campagne de promotion du saké japonais jamais organisée, dans une centaine de restaurants gastronomiques, bistrots… Lire la suite

Relais Bernard Loiseau

En mars : semaine du boeuf Wagyu au Relais Bernard Loiseau (Saulieu – Bourgogne)

Le 5 février 2019

Du 1er au 8 mars 2019, le chef Patrick Bertron du restaurant La Côte d’Or – Le Relais Bernard Loiseau (Saulieu – Bourgogne) mettra à l’honneur le boeuf Wagyu, une viande japonaise exceptionnelle… Lire la suite

Recettes

Crêpes fourrées à la crème de citron et crème anglaise au thé Earl Grey

Le 1 février 2019

Pour 4 personnes (8 crêpes fourrées)… Lire la suite

Loiseau des Ducs

Prix Passion Dessert Michelin 2019 pour Lucile Darosey (Loiseau des Ducs – Dijon)

Le 22 janvier 2019

Lucile DAROSEY, chef pâtissière de Loiseau des Ducs (1 étoile à Dijon) est distinguée dans la promotion « Passion Dessert 2019 » du Guide Michelin (en partenariat avec Valrhona) à l’occasion de la sortie du guide… Lire la suite