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Bernard Loiseau

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Loiseau des Ducs

Jeudi 14 avril 2016 : soirée œnologique « femmes vigneronnes » à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 30 mars 2016

Le jeudi 14 avril, Loiseau des Ducs vous convie à sa première soirée accord mets et vins de l’année mettant à l’honneur les vins de deux femmes vigneronnes à Chablis et en côte… Lire la suite

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Loiseau Rive Droite

Mercredi 27 avril 2016 : Voyage de Chablis jusqu’à Mâcon à Loiseau Rive Droite (Paris 8e)

Le 30 mars 2016

Le mercredi 27 avril, Loiseau Rive Droite vous propose un voyage au gré des vignobles de Chablis jusqu’à Mâcon avec un menu accord mets et vins proposé par le sommelier Yoann Vasquez et… Lire la suite

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Loiseau Rive Gauche

Vendredi 8 avril 2016 : soirée œnologique « Les terroirs oubliés du Sud-Ouest » à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 30 mars 2016

Vendredi 8 avril, le sommelier Benoit Bouquin vous fera découvrir ses différentes appellations du Sud-Ouest. Le chef Pedro Gomes, il en profite pour sublimer les produits du moment, un régal pour vos… Lire la suite

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Événements

Menu à 4 mains de Louis-Philippe Vigilant & Pedro Gomes à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 30 mars 2016

Du mardi 12 au samedi 23 avril 2016 à Loiseau Rive Gauche, venez déguster un menu à quatre mains préparé par Pedro Gomes, chef de Loiseau Rive Gauche (Paris 7e),  et Louis-Philippe Vigilant, chef étoilé… Lire la suite

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Événements

Menu à 4 mains de Mourad Haddouche & Ichiei Taguma à Loiseau Rive Droite (Paris 8e)

Le 29 mars 2016

Du mardi 19 au samedi 30 avril 2016 à Loiseau Rive Droite, venez déguster un menu à quatre mains préparé par Ichiei Taguma, chef de Loiseau Rive Droite (Paris),  et Mourad Haddouche, chef… Lire la suite

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Recettes

Classique de Bernard Loiseau : Sandre à la peau croustillante et fondue d’échalotes, sauce au vin rouge

Le 21 mars 2016

« Les clients qui ne sont jamais venus au Relais Bernard Loiseau souhaitent découvrir la cuisine de Bernard, totalement épurée et si goûteuse. Elle se retrouve donc en bonne place sur la carte… Lire la suite

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Loiseau des Vignes

Jeudi 31 mars 2016 : Découverte des vins Bernard Loiseau & Albert Bichot à Loiseau des Vignes (Beaune)

Le 21 mars 2016

Le jeudi 31 mars, Loiseau des Vignes vous convie à partir de 19h30 à une soirée accord mets et vins autour de la sélection de vins signés Bernard Loiseau & Albert Bichot… Lire la suite

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Loiseau Rive Gauche

Jeudi 31 mars : soirée whiskies du monde à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 18 mars 2016

Ce jeudi 31 mars, le restaurant Loiseau Rive Gauche à Paris vous convie à une soirée les amateurs de whisky à venir déguster le menu du chef Pedro Gomes en accord avec 5 whiskies différents sélectionnés par le… Lire la suite

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Équipe

Route des vins Bernard Loiseau : épisode 13

Le 15 mars 2016

Ce mois-ci, les sommeliers Eric, Baptiste et Rémi du groupe Bernard Loiseau vous font vivre leur dégustation au sein d’un vignoble de montagne dans le Jura. Voyagez avec eux toute l’année, au gré des saisons et… Lire la suite

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Loiseau des Vignes

Menus de Pâques à Loiseau des Vignes (Beaune)

Le 15 mars 2016

A l’occasion de Pâques, Loiseau des Vignes à Beaune sera exceptionnellement ouvert ce dimanche 27 mars ! Le restaurant vous propose un choix de trois menus de Pâques inédits servis au déjeuner et… Lire la suite