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Bernard Loiseau

Événements

Vidéo : Concours Bernard Loiseau à la Foire de Dijon 2017

Le 5 février 2018

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Recettes

Crêpes à la fleur d’oranger

Le 1 février 2018

Le 2 février 2018, c’est la Chandeleur ! Voici une recette rapide et simple à réaliser pour vous régaler de succulentes crêpes maison.  A garnir selon vos envies ! Le spray Cognac XO… Lire la suite

Événements

Où passer la Saint-Valentin en Bourgogne ou à Paris ?

Le 29 janvier 2018

En Bourgogne ou à Paris : si vous êtes à cours d’idée pour convoler avec votre conjoint(e), le groupe Bernard Loiseau a préparé pour vous, dans ses établissements cosy et romantiques des idées… Lire la suite

Loiseau des Ducs

Le restaurant dijonnais Loiseau des Ducs fête la Saint-Valentin !

Le 25 janvier 2018

Pour la Saint-Valentin, venez partager un moment gastronomique en amoureux au restaurant Loiseau des Ducs (1 étoile Michelin à Dijon). Le chef Louis-Philippe Vigilant régalera vos papilles avec son succulent menu ! … Lire la suite

Loiseau des Sens

Célébrez la Saint-Valentin au restaurant Loiseau des Sens en Bourgogne

Le 23 janvier 2018

Venez dîner en amoureux, le mercredi 14 février 2018 au restaurant Loiseau des Sens à Saulieu. Le chef Shoro Ito a conçu un menu spécialement à cette occasion !… Lire la suite

Équipe

Sur LCI, Dominique Loiseau a salué Paul Bocuse « le plus grand défenseur des traditions françaises ».

Le 22 janvier 2018

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Loiseau des Ducs

Semaine de la Truffe au restaurant Loiseau des Ducs à Dijon

Le 11 janvier 2018

Du 30 janvier au 3 février 2018,  venez déguster un menu gastronomique 100% truffe (Tuber melanosporum) inédit élaboré par le chef Louis-Philippe Vigilant au restaurant Loiseau des Ducs à Dijon ! … Lire la suite

Recettes

Recette de Soufflé à la cazette du chef doublement étoilé Patrick Bertron

Le 5 janvier 2018

À travers ce soufflé, le chef Patrick Bertron du Relais & Châteaux Bernard Loiseau a souhaité mettre en avant la Cazette® , un produit original et typique de Bourgogne. Cet ingrédient vous… Lire la suite

Loiseau des Vignes

Menu du Réveillon de Noël 2017 à Loiseau des Vignes (Beaune)

Le 28 novembre 2017

Le dimanche 24 décembre 2017, le restaurant gastronomique Loiseau des Vignes à Beaune sera exceptionnellement ouvert pour le réveillon de Noël. Le chef Mourad Haddouche vous propose au dîner, un menu spécial mettant… Lire la suite

Loiseau des Vignes

Menu de la Saint-Sylvestre 2017 de Loiseau des Vignes à Beaune

Le 28 novembre 2017

Terminez l’année de la plus belle des manières en dégustant le menu gastronomique concocté pour l’occasion par le chef Mourad Haddouche à Loiseau des Vignes (Beaune). … Lire la suite