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Bernard Loiseau

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Loiseau des Ducs

Menu spécial du 5 mai à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 29 avril 2016

Le jeudi 5 mai, Loiseau des Ducs à Dijon vous propose un menu spécial pour l’Ascension à déguster au déjeuner.… Lire la suite

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Événements

Plus de 10 000 followers sur Twitter !

Le 25 avril 2016

Concours de retweet sur Twitter Pour vous remercier de votre fidélité (vous êtes maintenant plus de 10.000 à nous suivre sur Twitter !), la pâtisserie du Relais Bernard Loiseau a le plaisir de… Lire la suite

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Événements

Exposition de tableaux de Miriam Hartmann à Loiseau des Vignes (Beaune)

Le 22 avril 2016

Découvrez actuellemnt 3 tableaux de l’artiste peintre suisse Miriam Hartmann dans votre restaurant de Beaune, Loiseau des Vignes.… Lire la suite

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Loiseau des Vignes

Jeudi 21 avril : soirée « Perles blanches du Chalonnais et Mâconnais » à Loiseau des Vignes (Beaune)

Le 18 avril 2016

Ce jeudi 21 avril, Loiseau des Vignes vous convie à sa table d’hôtes, dès 19h30, pour une soirée accord mets et vins dédiée aux vins du Chalonnais et du Mâconnais, sélectionnés par notre… Lire la suite

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Loiseau des Ducs

Jeudi 14 avril 2016 : soirée œnologique « femmes vigneronnes » à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 30 mars 2016

Le jeudi 14 avril, Loiseau des Ducs vous convie à sa première soirée accord mets et vins de l’année mettant à l’honneur les vins de deux femmes vigneronnes à Chablis et en côte… Lire la suite

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Loiseau Rive Droite

Mercredi 27 avril 2016 : Voyage de Chablis jusqu’à Mâcon à Loiseau Rive Droite (Paris 8e)

Le 30 mars 2016

Le mercredi 27 avril, Loiseau Rive Droite vous propose un voyage au gré des vignobles de Chablis jusqu’à Mâcon avec un menu accord mets et vins proposé par le sommelier Yoann Vasquez et… Lire la suite

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Loiseau Rive Gauche

Vendredi 8 avril 2016 : soirée œnologique « Les terroirs oubliés du Sud-Ouest » à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 30 mars 2016

Vendredi 8 avril, le sommelier Benoit Bouquin vous fera découvrir ses différentes appellations du Sud-Ouest. Le chef Pedro Gomes, il en profite pour sublimer les produits du moment, un régal pour vos… Lire la suite

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Événements

Menu à 4 mains de Louis-Philippe Vigilant & Pedro Gomes à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 30 mars 2016

Du mardi 12 au samedi 23 avril 2016 à Loiseau Rive Gauche, venez déguster un menu à quatre mains préparé par Pedro Gomes, chef de Loiseau Rive Gauche (Paris 7e),  et Louis-Philippe Vigilant, chef étoilé… Lire la suite

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Événements

Menu à 4 mains de Mourad Haddouche & Ichiei Taguma à Loiseau Rive Droite (Paris 8e)

Le 29 mars 2016

Du mardi 19 au samedi 30 avril 2016 à Loiseau Rive Droite, venez déguster un menu à quatre mains préparé par Ichiei Taguma, chef de Loiseau Rive Droite (Paris),  et Mourad Haddouche, chef… Lire la suite

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Recettes

Classique de Bernard Loiseau : Sandre à la peau croustillante et fondue d’échalotes, sauce au vin rouge

Le 21 mars 2016

« Les clients qui ne sont jamais venus au Relais Bernard Loiseau souhaitent découvrir la cuisine de Bernard, totalement épurée et si goûteuse. Elle se retrouve donc en bonne place sur la carte… Lire la suite