Browsing Tag

Benoit Charvet

4
Événements

Tournage de l’émission « Qui sera le prochain grand pâtissier » au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Publié le 21 février 2014

Les 6, 7 et 8 mars dernier, Le Relais Bernard Loiseau a accueilli  l’équipe de tournage de l’émission de France 2 « Qui sera le prochain grand pâtissier ? ».  La  gagnante de l’édition… Lire la suite

Galette des rois Benoît Charvet-2013
Recettes

Devenez la reine de la galette des rois au Poivre de Cassis© faite maison !

Publié le 10 janvier 2014

La galette des rois de notre chef pâtissier Benoît Charvet du Relais Bernard Loiseau (élu chef-pâtissier de l’année en 2013)… Lire la suite

Démo-Benoît3
Événements

Le chocolat à l’honneur au Salon du Chocolat avec le chef pâtissier de l’année 2013

Publié le 4 novembre 2013

Le chocolat à l’honneur Porte de Versailles… Lire la suite

Événements

Benoît Charvet, le chef pâtissier de l’année 2013 vous livre ses secrets dans le 12/14 de LCI

Publié le 4 novembre 2013

Lire la suite

salon du chocolat
Événements

Pastry Show du chef pâtissier de l’année, Benoît Charvet au Salon du Chocolat 2013 à Paris

Publié le 29 octobre 2013

Ce jeudi 31 octobre à 15h00, à l’occasion de la 19ème édition du Salon du Chocolat à Paris, Benoît Charvet, le chef pâtissier de l’année 2013 fera une démonstration du Saint-Honoré revisité au chocolat « Le… Lire la suite

5
Boutique Bernard Loiseau

22 octobre 2013: sortie du livre « Créations Gourmandes » de Benoît Charvet, chef pâtissier de l’année 2013

Publié le 21 octobre 2013

Dès le mercredi 23 octobre : le livre « Créations Gourmandes de Benoît Charvet » sera en vente exclusivement sur notre boutique en ligne Bernard Loiseau : http://www.boutique-loiseau.com/livres-de-cuisine/137-creations-gourmandes-de-benoit-charvet.html… Lire la suite

Événements

Atelier de cuisine au lycée Jean Monnet à Yzeure (Allier)

Publié le 11 octobre 2013

Le mercredi 16 et jeudi 17 octobre prochain, à l’occasion de la Semaine du Goût en France, les élèves de la section Ecole Hôtelière du lycée Jean Monnet en Yzeure auront l’honneur… Lire la suite

BC
Équipe

Benoît Charvet, sacré Chef Pâtissier de l’année 2013

Publié le 24 septembre 2013

Les résultats ont été proclamés ce lundi 23 septembre, devant  un parterre de chefs étoilés de la France entière, réunis par LE CHEF Magazine à Paris.… Lire la suite

6
Boutique Bernard Loiseau

Les nouvelles tablettes de chocolat du Relais Bernard Loiseau

Publié le 4 septembre 2013

Au sein de la pâtisserie du restaurant 3 étoiles Michelin de Saulieu, se trouve une petite chocolaterie climatisée dans laquelle nos pâtissiers confectionnent de délicieux chocolats.… Lire la suite

Relais Bernard Loiseau

Benoît Charvet, Chef pâtissier de l’année 2013 dévoile la bûche 2013 du Relais Bernard Loiseau

Publié le 20 août 2013

Benoît Charvet, notre chef pâtissier du Relais Bernard Loiseau à Saulieu, revisite la bûche à l’ancienne en réalisant un biscuit roulé. La bûche Rose de Noël se compose d’un biscuit léger punché… Lire la suite