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Beaune

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Loiseau des Vignes

Venez découvrir notre nouveau forfait « Notre Belle Bourgogne »

Publié le 16 avril 2013

Profitez de votre séjour à Beaune, capitale des vins de Bourgogne, pour découvrir ou redécouvrir nos crus bourguignons.… Lire la suite

Événements

Six villes se disputent la future Cité de la gastronomie. Dominique Loiseau défendra le projet beaunois !

Publié le 27 juillet 2012

La ville de Beaune est candidate pour le titre de Cité de la gastronomie. Dominique Loiseau se dit prête à s’engager pleinement Article extrait du quotidien Le Monde du 27/07/2012 Ce lieu… Lire la suite

Loiseau des Vignes 0562
Équipe

Arrivée d’un nouveau chef à Loiseau des Vignes à Beaune

Publié le 13 juillet 2012

Nous sommes heureux de vous annoncer l’arrivée d’un nouveau chef au restaurant étoilé Loiseau des Vignes : Monsieur Mourad HADDOUCHE. Il succède au chef Christophe Quéant à la direction des cuisines. Ce jeune… Lire la suite

Événements

Nouvelle carte printanière de Loiseau des Vignes

Publié le 25 mai 2012

Dos de sandre cuit au sautoir avec une garniture bourgeoise Le chef du restaurant Loiseau des Vignes vous propose ses créations du moment : crème rafraîchie de petits pois et primeur de… Lire la suite