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Beaune

Loiseau des Vignes -  Chef Mourad Haddouche
Événements

Animations culinaires au Lycée Viticole de Beaune et au marché « Les Halles » près des Hospices de Beaune

Publié le 15 octobre 2013

Le 17 octobre prochain, on retrouvera, notre chef Mourad Haddouche, du restaurant Loiseau des Vignes à Beaune, pour une animation culinaire au lycée Viticole. Devant plus d’une trentaine d’élèves, il élaborera une… Lire la suite

Événements

Une côte-d’orienne remporte le titre de « grand pâtissier »

Publié le 30 juillet 2013

Audrey Gellet, ­“dessert d’argent” lors du Championnat de France du Dessert 2007 a remporté mercredi soir le titre de “Grand Pâtissier” lors de la finale de l’émission de France 2 Qui sera… Lire la suite

Événements

Article extrait du blog de O GLOBO du Brésil – expérience gastronomique à Loiseau des Vignes

Publié le 2 juillet 2013

L’article sur le blog : http://ela.oglobo.globo.com/blogs/lucianafroes/posts/2013/06/27/loiseau-des-vignes-beaune-501195.asp… Lire la suite

Événements

Dimanche dernier à Beaune : séance de dédicace d’Evelyne Adam à l’Athénaeum pour son ouvrage « La Niaque en héritage »-Bernard Loiseau

Publié le 19 avril 2013

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Loiseau des Vignes

Venez découvrir notre nouveau forfait « Notre Belle Bourgogne »

Publié le 16 avril 2013

Profitez de votre séjour à Beaune, capitale des vins de Bourgogne, pour découvrir ou redécouvrir nos crus bourguignons.… Lire la suite

Événements

Six villes se disputent la future Cité de la gastronomie. Dominique Loiseau défendra le projet beaunois !

Publié le 27 juillet 2012

La ville de Beaune est candidate pour le titre de Cité de la gastronomie. Dominique Loiseau se dit prête à s’engager pleinement Article extrait du quotidien Le Monde du 27/07/2012 Ce lieu… Lire la suite

Loiseau des Vignes 0562
Équipe

Arrivée d’un nouveau chef à Loiseau des Vignes à Beaune

Publié le 13 juillet 2012

Nous sommes heureux de vous annoncer l’arrivée d’un nouveau chef au restaurant étoilé Loiseau des Vignes : Monsieur Mourad HADDOUCHE. Il succède au chef Christophe Quéant à la direction des cuisines. Ce jeune… Lire la suite

Événements

Nouvelle carte printanière de Loiseau des Vignes

Publié le 25 mai 2012

Dos de sandre cuit au sautoir avec une garniture bourgeoise Le chef du restaurant Loiseau des Vignes vous propose ses créations du moment : crème rafraîchie de petits pois et primeur de… Lire la suite