Browsing Tag

1 étoile Michelin

truffe oeuf
Loiseau des Ducs

Jeudi 19 janvier 2017 : soirée TRUFFE melanosporum à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 5 janvier 2017

Pour bien débuter l’année, le chef Louis-Philippe Vigilant de Loiseau des Ducs à Dijon, vous convie à un dîner gastronomique autour d’un produit du terroir d’excellence :  la truffe tuber melanosporum ! … Lire la suite

TURBOT3
Loiseau des Ducs

Agenda des événements 2017 au restaurant Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 3 janvier 2017

Tout au long de l’année 2017, l’équipe de Loiseau des Ducs organisera des déjeuners et dîners gastronomiques uniques à ne surtout pas manquer ! … Lire la suite

turbot cepe22
Loiseau des Ducs

Réveillon de Noël 2016 à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 4 novembre 2016

Pour le réveillon de Noël, venez déguster le menu d’exception créé pour l’occasion par le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant et ses équipes de Loiseau des Ducs à Dijon.… Lire la suite

©Matthieu_Cellard-LDD--52
Loiseau des Ducs

Jeudi 13 octobre 2016 : le Meursault à l’honneur à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 3 octobre 2016

Le jeudi 13 octobre, Loiseau des Ducs vous convie à sa soirée accord mets et vins  mettant à l’honneur les vins de Meursault des domaines Jean Michel Gaunoux et Terres de Velle. Le sommelier… Lire la suite

loiseau-des-vignes-salle-20
Loiseau des Vignes

Jeudi 15 septembre 2016 : soirée oenologique autour des Cuvées atypiques de Bourgogne

Le 2 septembre 2016

Autour d’une table d’hôtes, toute l’équipe du restaurant étoilé Loiseau des Vignes à Beaune, vous donne rendez-vous à leur soirée oenologique dès 19h30, pour un moment de convivialité et de partage lors d’une dégustation de cuvées… Lire la suite

ldvmaconchalon
Loiseau des Vignes

Jeudi 21 avril : soirée « Perles blanches du Chalonnais et Mâconnais » à Loiseau des Vignes (Beaune)

Le 18 avril 2016

Ce jeudi 21 avril, Loiseau des Vignes vous convie à sa table d’hôtes, dès 19h30, pour une soirée accord mets et vins dédiée aux vins du Chalonnais et du Mâconnais, sélectionnés par notre… Lire la suite

collageldd
Loiseau des Ducs

Jeudi 14 avril 2016 : soirée œnologique « femmes vigneronnes » à Loiseau des Ducs (Dijon)

Le 30 mars 2016

Le jeudi 14 avril, Loiseau des Ducs vous convie à sa première soirée accord mets et vins de l’année mettant à l’honneur les vins de deux femmes vigneronnes à Chablis et en côte… Lire la suite

loiseau-des-vignes-salle-64
Loiseau des Vignes

17 décembre 2015 : soirée CHAMPAGNE DEUTZ à Loiseau des Vignes !

Le 11 décembre 2015

Découvrez les bulles de France au restaurant Loiseau des Vignes (1 étoile Michelin) à Beaune ! A 19h30, l’équipe vous donne rendez-vous en table d’hôtes, pour découvrir Les créations du chef Mourad Haddouche,… Lire la suite

concours Panier mystère maitre restau
Équipe

Loiseau des Vignes participe au 1er Concours National de Cuisine des Maîtres Restaurateurs « Le Panier Mystère » 2015-2016

Le 5 novembre 2015

Le lundi 23 novembre 2015, Frédéric Mirat, chef de partie à Loiseau des Vignes (restaurant 1 étoile Michelin et membre de l’association française des maîtres restaurateurs à Beaune) participera aux sélections du… Lire la suite

loiseau-des-vignes-salle-64
Équipe

Loiseau des Vignes sélectionné pour la finale du 25e Concours Inter-Régional des Jeunes Espoirs 2015 (Dijon)

Le 28 octobre 2015

L’amicale des cuisiniers de la Côte d’or (Dijon), organise pour la 25ème fois son concours inter-régional des jeunes espoirs, réservé à des jeunes professionnels de 17 à 26 ans, à partir d’une… Lire la suite