Browsing Tag

1 étoile Michelin

LDV
Loiseau des Vignes

Recette de suprêmes de pigeons du chef étoilé Mourad Haddouche de Loiseau des Vignes (Beaune)

Publié le 5 août 2015

Vidéo réalisée par Jean-Claude CARA, brésilien et beaunois d’adoption, grand connaisseur et amateur des vins de Bourgogne (passage à Loiseau des Vignes à partir de 13’42)… Lire la suite

photo 11
Événements

La découverte des vins de la Nouvelle Zélande à Loiseau des Vignes (Beaune)

Publié le 25 juin 2015

Après Tante Marguerite à Paris (7e), les vignerons Néo-Zélandais  ont débarqué à  Loiseau des Vignes, restaurant 1 étoile Michelin à Beaune, pour leur deuxième soirée œnologique à la découverte des vins de… Lire la suite

fraise _LDD 2015
Recettes

Panier de fraises à la menthe, sorbet à l’oseille et Jusséen aux amandes de Loiseau des Ducs

Publié le 11 juin 2015

Création estivale de la chef pâtissière, Lucile Darosey du restaurant Loiseau des Ducs (1 étoile Michelin à Dijon) De la terre à la Fourchette « Loiseau des ducs… par TV-NET… Lire la suite

MH2
Recettes

Découvrez la bière Bélénium faite à Beaune et la recette à la bière de Loiseau des Vignes

Publié le 5 juin 2015

De la terre à la Fourchette « Loiseau des Vignes… par TV-NET… Lire la suite

IMG_9793
Loiseau des Vignes

Succès de la soirée oenologique Maratray Dubreuil à Loiseau des Vignes (Beaune)

Publié le 26 mai 2015

Vendredi dernier, plus de 30 personnes ont répondu présents à la soirée œnologique autour des vins du domaine Maratray Dubreuil au restaurant étoilé Loiseau des Vignes à Beaune. Un véritable succès !… Lire la suite

IMG_0673
Relais & Châteaux

Séjour Fête des Mères 2015 au Relais & Châteaux Bernard Loiseau en Bourgogne

Publié le 4 mai 2015

Surprenez votre maman avec ce séjour de rêve « Fête des mères » au Relais Bernard Loiseau à Saulieu, un véritable havre de paix !… Lire la suite

loiseau-des-ducs-75
Loiseau des Ducs

Vendredi 1er mai 2015 : menu spécial au déjeuner à Loiseau des Ducs (Dijon)

Publié le 22 avril 2015

Pour la fête du travail, votre restaurant  1 étoile Michelin, Loiseau des Ducs à Dijon vous propose un menu spécial à petit prix au déjeuner !… Lire la suite

photos-cadres-18
Loiseau des Vignes

Jeudi 23 avril 2015 : les vins MAS DELMAS à l’honneur à Loiseau des Vignes (Beaune)

Publié le 14 avril 2015

Cette soirée autour d’une table d’hôtes, placée sous le signe de la convivialité, vous emmènera à la découverte des créations printanières du chef étoilé Mourad Haddouche de Loiseau des Vignes, en accord avec la jolie sélection de… Lire la suite

Loiseau des Vignes -  Chef Mourad Haddouche
Événements

Animations culinaires au Lycée Viticole de Beaune et au marché « Les Halles » près des Hospices de Beaune

Publié le 15 octobre 2013

Le 17 octobre prochain, on retrouvera, notre chef Mourad Haddouche, du restaurant Loiseau des Vignes à Beaune, pour une animation culinaire au lycée Viticole. Devant plus d’une trentaine d’élèves, il élaborera une… Lire la suite

Événements

Article extrait du blog de O GLOBO du Brésil – expérience gastronomique à Loiseau des Vignes

Publié le 2 juillet 2013

L’article sur le blog : http://ela.oglobo.globo.com/blogs/lucianafroes/posts/2013/06/27/loiseau-des-vignes-beaune-501195.asp… Lire la suite