Mercredi 8 juin 2016 : soirée accord mets et rhums à Loiseau rive droite (Paris 8e)

3 juin 2016 Loiseau Rive Droite, Séjours, Menus et Offres spéciales
©PhilippeSchaff-LRD_mezzanine

L’équipe du restaurant gastronomique Loiseau rive droite à Paris (8e) vous invite à une soirée accord mets et rhums le mercredi 8 juin 2016. Au programme de ce dîner : une dégustation de 5 différents rhums autour d’un beau menu printanier élaboré par le chef de cuisine, Ichiei Taguma. Lire la suite

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Séjour « Coeur d’automne 2016 » au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

1 juin 2016 Séjours, Menus et Offres spéciales
© P.SCHAFF - 2006-05 - bibliothèque

Posez vos bagages au Relais Bernard Loiseau, le temps d’un séjour « Cœur d’Automne » inoubliable dans notre Relais & Châteaux en Bourgogne.

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L’été s’invite au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne !

1 juin 2016 Séjours, Menus et Offres spéciales
Loiseau 0455

Afin de profiter pleinement de la période estivale, le Relais Bernard Loiseau en Bourgogne vous propose de vous ressourcer et faire le plein de soleil grâce à son séjour « Cœur d’Été ». Détente et repos garantis dans notre havre de paix de Saulieu.

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Bernard Loiseau fête les Papas!

1 juin 2016 Séjours, Menus et Offres spéciales
© P.POIVRE - 2010-03 (30)

Comme la fête des Pères approche à grands pas, le Relais Bernard Loiseau vous propose des idées cadeaux originales qui raviront tous les Papas.

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Jeudi 23 Juin 2016 : soirée 100% whisky à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

27 mai 2016 Loiseau Rive Gauche, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Le restaurant Loiseau Rive Gauche (ex Tante Marguerite) invite les amateurs de whisky à  découvrir le menu du chef Maxime Laurenson en accord avec 5 whiskies différents sélectionnés par le sommelier Benoît Bouquin qui animera cette soirée avec l’ambassadeur les distilleries Glenfiddich et The Balvenie.  Lire la suite

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Un nouveau label d’exception pour le Relais Bernard Loiseau

27 mai 2016 Distinctions
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Depuis mars 2016, le Relais Bernard Loiseau a obtenu le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Ce label récompense le savoir-faire et la qualité du service de notre établissement!

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Lundi 11 juillet 2016 : soirée « Oenologie Prestige » au Relais Bernard Loiseau

27 mai 2016 Relais Bernard Loiseau, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Le lundi 11 juillet, le Relais Bernard Loiseau vous convie à sa soirée accord mets et vins. Venez déguster un menu entre terre et mer élaboré par le chef étoilé Patrick Bertron. Et laissez vous guider par les accords inédits proposés par notre chef sommelier Eric Goettelmann.
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Chutney de figues au vinaigre rare de miel de Bourgogne et thé Earl Grey

25 mai 2016 Recettes
collagebo

Le chef de Loiseau Rive Gauche à Paris (7ème) a imaginé pour vous une recette simple à réaliser pour toutes les occasions!

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Vendredi 10 juin : soirée « chardonnay à travers le monde » à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

25 mai 2016 Loiseau Rive Gauche, Séjours, Menus et Offres spéciales
Loiseau RG  026

Vendredi 10 juin, le sommelier Benoit Bouquin vous propose de découvrir le chardonnay sous toutes ses facettes à travers différents terroirs et pays. Quant au chef, il vous fera profiter de son univers culinaire marqué par les saisons et le végétal pour accompagner ces vins.

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Saumon de fontaine mariné en écaille de radis pickles de chou-fleur et moutarde de cèpes

25 mai 2016 Recettes
Loiseau des Vignes 0456

Mourad Haddouche chef de Loiseau des Vignes, restaurant 1 étoile au guide Michelin à Beaune (Bourgogne), a élaboré pour vous une nouvelle recette fraîche et légère pour cet été. A cuisiner tout de suite !

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