Menu de Noël 2018 du restaurant Loiseau des Ducs (Dijon)

22 octobre 2018 Loiseau des Ducs, Séjours, Menus et Offres spéciales

Découvrez le menu exquis, savoureux, gourmand et original concocté par l’équipe du chef Louis-Philippe Vigilant au restaurant Loiseau des Ducs (1 étoile au guide Michelin) à Dijon pour le déjeuner et dîner de Noël ! Lire la suite

Vous apprécierez également

Menu de la Saint-Sylvestre 2018 du restaurant Loiseau des Ducs (Dijon)

22 octobre 2018 Loiseau des Ducs, Séjours, Menus et Offres spéciales

Photo non contractuelle

Ouverture exceptionnelle de Loiseau des Ducs, le lundi 31 décembre 2018 au dîner
Pendant le réveillon de la Saint-Sylvestre, le chef Louis-Philippe et son équipe du restaurant Loiseau des Ducs mettent les petits plats dans les grands ! Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, profitez de ce dernier jour de l’année pour faire la fête entre amis ou en couple.

Lire la suite

Vous apprécierez également

Mercredi 7 novembre 2018 : Déjeuner à la Foire de Dijon avec les équipes de Loiseau des Vignes

5 octobre 2018 Loiseau des Vignes, Séjours, Menus et Offres spéciales

Le mercredi 7 novembre  à 12h, retrouvez le chef Mourad Haddouche et son équipe de Loiseau des Vignes (1 étoile Michelin à Beaune) aux commandes du déjeuner au « Restaurant gastronomique éphémère » à la foire de Dijon. Lire la suite

Vous apprécierez également

Chefs de gare à Montbard 2018 avec le chef Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau

4 octobre 2018 Équipe, Événements

La manifestation Chefs de gare va vivre sa 5e  édition et fera escale à la gare de Montbard du 4 au 12 octobre. Destiné à faire vivre la gare, l’événement, soutenu par la Ville, l’office de tourisme du Montbardois et Côte-d’Or Tourisme, fera profiter aux passagers descendant du TGV ou du TER de quelques échantillons de spécialités locales : anis de Flavigny, pain d’épices Mulot & Petitjean, quatre-quarts Mistral au ­cassis ou encore biscuits salés de l’Atelier Sarrasin. Lire la suite

Vous apprécierez également

Jeudi 8 novembre 2018 : Déjeuner à la Foire de Dijon avec les équipes de Loiseau des Ducs

4 octobre 2018 Loiseau des Ducs, Séjours, Menus et Offres spéciales

Le jeudi 8 novembre à 12h:  retrouvez le chef Louis-Philippe Vigilant et son équipe de Loiseau des Ducs (1 étoile Michelin à Dijon) aux fourneaux pour le déjeuner du « Restaurant gastronomique éphémère » à la foire de Dijon. Lire la suite

Vous apprécierez également

MOF 2018 : Eric Goettelmann, est devenu « Un des meilleurs ouvriers de France » en sommellerie

2 octobre 2018 Distinctions, Équipe, Relais Bernard Loiseau

C’est avec une très grande fierté que la maison Bernard Loiseau, la famille et ses équipes vous font part de la consécration d’ Eric Goettelmann, notre chef-sommelier exécutif du groupe : il est devenu  » Un des meilleurs ouvriers de France » de sa classe, ce lundi 1er octobre 2018. Lire la suite

Vous apprécierez également

En novembre : Semaine spéciale Menu du Chanoine Kir revisitée à Loiseau des Ducs (Dijon)

28 septembre 2018 Loiseau des Ducs, Séjours, Menus et Offres spéciales

Du 1er au 10 novembre 2018, à l’occasion de la Foire gastronomique de Dijon, le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant réinterprétera le menu offert au « chanoine Félix Kir, député-maire de la ville de Dijon, le 30 novembre 1957 au Palais des ducs de Bourgogne ».

Lire la suite

Vous apprécierez également

Vendanges 2018 prodigieuses pour notre partenaire Champagne Deutz

27 septembre 2018 Partenariats, Relais Bernard Loiseau

Comme l’exprime Fabrice Rosset, PDG de Champagne Deutz : « Extraordinaire, ahurissante, prodigieuse, fabuleuse… ainsi pouvons-nous qualifier la vendange 2018. Du jamais vu de longue date, le trio qualité, maturité et quantité a été réuni cette année pour notre plus grand bonheur. Nous osions à peine en rêver, Saint Vincent nous a comblés ! Vendange du siècle ? L’avenir le dira, ce qui est sûr c’est qu’elle restera dans la mémoire collective« . Lire la suite

Vous apprécierez également

En novembre : le groupe Bernard Loiseau fait la Foire gastronomique de Dijon 2018

25 septembre 2018 Équipe, Événements

Le groupe Bernard Loiseau participera à nouveau à la 88ème édition de la foire internationale et gastronomique de Dijon, qui se déroulera du 1er au 11 novembre 2018, à Dijon Congrexpo.

Cette année, l’Italie est l’invitée d’honneur de la foire. Un pays réputé pour son riche patrimoine architectural, sa culture, sa gastronomie, sa créativité, sa douceur de vivre. Lire la suite

Vous apprécierez également

Deuxième édition du concours Bernard Loiseau à la Foire de Dijon 2018

25 septembre 2018 Événements

Pour la deuxième année consécutive, le Relais Bernard Loiseau en partenariat avec Dijon Congrexpo organise le mercredi 7 novembre prochain, un  Concours de cuisine réservé aux amateurs, supervisé par le chef 2 étoiles Michelin Patrick Bertron lors de la 88ème édition de la foire internationale et gastronomique de Dijon.

Les cuisiniers amateurs sélectionnés sur dossier devront réaliser  la recette du POULET GASTON GERARD, revisitée par leurs soins, devant le public de la foire, en un temps limité (2H). Lire la suite

Vous apprécierez également