Jeudi 15 septembre 2016 : soirée oenologique autour des Cuvées atypiques de Bourgogne

2 septembre 2016 Loiseau des Vignes, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Autour d’une table d’hôtes, toute l’équipe du restaurant étoilé Loiseau des Vignes à Beaune, vous donne rendez-vous à leur soirée oenologique dès 19h30, pour un moment de convivialité et de partage lors d’une dégustation de cuvées atypiques de Bourgogne en harmonie avec les mets du chef Mourad Haddouche. Lire la suite

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3 nouvelles bières artisanales de Bourgogne, brassées à Beaune

30 août 2016 Boutique Bernard Loiseau
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Bernard Loiseau  a élaboré ces trois recettes de bières, uniques, qui sont une exclusivité, en collaboration avec la microbrasserie Belenium de Beaune.

Belenium utilise des ressources locales, et combine tradition et innovation, deux valeurs motrices des équipes Bernard Loiseau. Ainsi, le goût de ces bières est authentique et non standardisé.

Pour mieux préserver les différents arômes, nos trois bières sont refermentées en bouteille, non filtrées et non pasteurisées. Lire la suite

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Vendredi 9 septembre 2016 : soirée Œnologie prestige au Relais Bernard Loiseau

29 août 2016 Relais Bernard Loiseau, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Le vendredi 9 septembre, venez déguster un menu accord mets et vins élaboré
par le chef étoilé Patrick Bertron !

Au menu : escalope de foie gras de canard poêlée, dos de brochet, pièce de veau fermier, chariot de fromages et en dessert : mûre et tagète en sorbet et crème légère sur un sablé fondant. Et laissez vous guider par les accords inédits proposés par notre chef sommelier
Eric Goettelmann. Lire la suite

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Séjour « FETE DES GRANDS-PERES » 2016 au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

26 août 2016 Relais Bernard Loiseau, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Offrez un moment privilégié à votre grand-père grâce à ce séjour exceptionnel
« Fête des Grands-Pères » au Relais & Châteaux Bernard Loiseau ! Lire la suite

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Rendez-vous «Fête de la gastronomie» et «Entreprise du Patrimoine Vivant»

22 août 2016 Événements
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Du 22 au 29 septembre 2016, dans le cadre de la Fête de la Gastronomie,
Le Relais Bernard Loiseau participe à une grande opération Tables d’Exception Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV)  pour mettre en valeur la complémentarité des savoir-faire des EPV de la gastronomie,
des arts de la table et de la décoration.

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A cette occasion, une « Table d’exception » est exposée à tous, dans le hall du Relais Bernard Loiseau.  Parmi les exposants, vous retrouverez entre autres : Guy Degrenne, Pillivyut, la moutarderie Fallot, Mulot & Petitjean, La Rochère, ou encore, la Manufacture de Moroges...

collage EPV au RBL

La table a été inaugurée en présence de Marie Mercier, Madame le sénateur-maire de Châtenoy-le-Royal.

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Menu N6 historique au Relais Bernard Loiseau

12 août 2016 Relais Bernard Loiseau, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Faites le plein de saveurs bourguignonnes au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne. Pour le menu Nationale 6, le chef Patrick Bertron s’est inspiré des produits frais de notre belle Bourgogne : cassis noir, tomates, pintade fermière du Morvan… Lire la suite

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Du 24 au 25 septembre : le Fantastic Picnic Bernard Loiseau au Château de Commarin

8 août 2016 Événements
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Le groupe Bernard Loiseau en partenariat avec  le Château de Commarin vous propose deux superbes journées  ‘Fantastic Picnic’ sur l’herbe, le samedi 24 septembre de 18h30 à 23h30 et le dimanche 25 septembre de 12h00 à 18h00. Lire la suite

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Séjours et ateliers « FETE DE LA GASTRONOMIE » au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

5 août 2016 Relais Bernard Loiseau, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Dans le cadre de la Fête de la gastronomie, le Relais Bernard Loiseau vous invite, en partenariat avec l’Agence Elijence, à vivre une expérience inédite et conviviale autour du savoir-vivre. Un vrai moment de partage entre culture et patrimoine vous attend les 22, 23 et 26 septembre 2016Lire la suite

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Deux élégantes bougies parfumées

1 août 2016 Boutique Bernard Loiseau
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Dominique Loiseau a créé deux bougies parfumées aux fragrances qui embaument son quotidien, et qu’elle apprécie particulièrement : d’une part les roses, lorsqu’elle s’occupe de son très beau jardin de Saulieu, et d’autre part la vanille et fève de tonka qu’elle hume en traversant la pâtisserie pour rejoindre son bureau. Lire la suite

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Mercredi 20 juillet 2016 : soirée mets & vins « Le Riesling » à Loiseau Rive Droite (Paris 8e)

18 juillet 2016 Loiseau Rive Droite, Séjours, Menus et Offres spéciales
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En juillet, le restaurant Loiseau Rive Droite vous invite à une soirée œnologique consacrée aux Rieslings !

Durant cette soirée, vous voyagerez entre différents vignobles de l’Allemagne à l’Autriche, en passant par l’Alsace, au gré du menu accord mets et vins conçu spécialement pour cette occasion par le chef et le sommelier.

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