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Jeudi 24 septembre 2015 : Soirée oenologique Anne Gros/Jean Paul Tollot à Loiseau des Vignes

7 septembre 2015 • Loiseau des Vignes, Séjours, Menus et Offres spéciales

Autour d’une table d’hôtes, toute l’équipe de Loiseau des Vignes (restaurant 1 étoile Michelin à Beaune) vous donne rendez-vous dès 19h30, pour un moment de pure convivialité et de partage lors d’une dégustation de vins d’Anne Gros, vigneronne bourguignonne de renom et son mari Jean-Paul Tollot.

Présence exceptionnelle des deux vignerons à la soirée du 24 septembre 2015 ! 

loiseau-des-vignes-salle-17
Soirée Anne Gros/Jean Paul Tollot

jeudi 24 septembre 2015
(99 € boissons comprises)

Gougères & amuse-bouche

Bourgogne hautes côtes de nuits cuvée Marine

***

Œuf parfait 40 mn à basse température
risotto de langues d’oiseaux, coulis d’oignons
jambon du Morvan et sauce meurette au cinsault

La CinsO – vin de France

***

Poitrine de canard et béatilles
compotée de chou vert au genièvre
bouchon de pomme de terre vitelotte vigneronne

La Ciaude – Minervois

***

Sélection de fromages de nos régions,
gelée de Fontanilles maison et raisins marinés

Les Fontanilles – Minervois

***

Clafouti croquant au cassis noir de Bourgogne
poire pochée et jus de syrah

L’O de la vie syrah – vin de France

***

Mignardises

Soirée sur réservation (places limitées)
Réservez  en ligne ICI à Loiseau des Vignes

31, rue Maufoux F- 21200 Beaune
03 80 24 12 06 ou loiseaudesvignes@bernard-loiseau.com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

1 étoile Michelin BeauneBeauneBernard Loiseauchef Mourad HaddoucheChristophe GinesLoiseau des Vignesrestaurant gastronomiquesoirée oenologique Beaunevins Anne Gros et Jean-Paul Tollot
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