Archives de la catégorie

Relais Bernard Loiseau

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Relais Bernard Loiseau

Vendredi 14 octobre 2016 : soirée oenologie prestige au Relais Bernard Loiseau

Le 21 septembre 2016

En ce beau mois d’automne, l’équipe du Relais Bernard Loiseau vous invite à déguster un menu élaboré par le chef étoilé Patrick Bertron et composé de produits de saison tels que des cèpes, du colvert… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Vidéo : Les Escapades de Jean-Luc Petitrenaud au Relais Bernard Loiseau

Le 21 septembre 2016

La célèbre émission « les Escapades de Jean-Luc Petitrenaud » a posé ses valises et ses caméras en juin dernier pour un tournage dans les cuisines du Relais Bernard Loiseau et au cœur du Morvan.… Lire la suite

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Événements

Séjour « And Finally…Phil Collins » 2017 au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Le 5 septembre 2016

Le Relais Bernard Loiseau et l’espace Jean Bertin à Saulieu ouvrent leurs portes, le vendredi 28 avril 2017, à l’évènement « And Finally…Phil Collins » : un concert hommage au célèbre chanteur et musicien… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Vendredi 9 septembre 2016 : soirée Œnologie prestige au Relais Bernard Loiseau

Le 29 août 2016

Le vendredi 9 septembre, venez déguster un menu accord mets et vins élaboré par le chef étoilé Patrick Bertron ! Au menu : escalope de foie gras de canard poêlée, dos de brochet, pièce de… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Séjour « FETE DES GRANDS-PERES » 2016 au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Le 26 août 2016

Offrez un moment privilégié à votre grand-père grâce à ce séjour exceptionnel « Fête des Grands-Pères » au Relais & Châteaux Bernard Loiseau !… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Menu N6 historique au Relais Bernard Loiseau

Le 12 août 2016

Faites le plein de saveurs bourguignonnes au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne. Pour le menu Nationale 6, le chef Patrick Bertron s’est inspiré des produits frais de notre belle Bourgogne : cassis noir,… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Séjours et ateliers « FETE DE LA GASTRONOMIE » au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Le 5 août 2016

Dans le cadre de la Fête de la gastronomie, le Relais Bernard Loiseau vous invite, en partenariat avec l’Agence Elijence, à vivre une expérience inédite et conviviale autour du savoir-vivre. Un vrai… Lire la suite

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Eric Goettelmann à la rencontre de l’art de la table Chinois

Le 20 juin 2016

Du 30 mai au 5 juin dernier, notre chef sommelier Eric Goettelmann s’est rendu en Chine pour promouvoir l’Art de la Table à la Française et découvrir les coutumes culinaires chinoises. Au… Lire la suite

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Lundi 8 Août : soirée « Oenologie Prestige » au Relais Bernard Loiseau

Le 14 juin 2016

Ce lundi 8 août 2016, notre chef Patrick Bertron vous préparera un menu inédit en collaboration avec le chef sommelier Eric Goettelmann.  Laissez vous séduire par des accords mets/vins toujours plus audacieux!… Lire la suite

PB DL et Fabrice Rosset
Événements

Nouvelle carte de Patrick Bertron

Le 9 juin 2016

Le 6 juin 2016, notre chef Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau en Bourgogne et Dominique Loiseau présentaient la nouvelle carte du restaurant gastronomique, lors d’un déjeuner de presse à l’hôtel particulier de… Lire la suite