Archives de la catégorie

Relais Bernard Loiseau

Relais Bernard Loiseau

Réveillon de la Saint-Sylvestre au restaurant La Côte d’Or à Saulieu

Le 13 novembre 2019

Pour la Saint-Sylvestre, le restaurant La Côte d’Or, 2 étoiles au guide Michelin à Saulieu vous propose son grand réveillon, le mardi 31 décembre, autour d’un somptueux menu de circonstance à 465 €… Lire la suite

Boutique Bernard Loiseau

La bûche de Noël 2019 « l’Ours Blanc » d’après François Pompon

Le 9 octobre 2019

Le Relais Bernard Loiseau rend hommage au célèbre sculpteur François Pompon, originaire de Saulieu ! Si plusieurs de ses pièces trônent dans la ville, l’original de la pièce maîtresse, l’« Ours Blanc… Lire la suite

Boutique Bernard Loiseau

Galette des rois Bernard Loiseau 2020 « Rose des sables »

Le 11 septembre 2019

Cette galette des rois 2020 est un hommage de notre chef pâtissier du Relais Bernard Loiseau, Aymeric Pinard, au mythique dessert de Bernard Loiseau intitulé « La Rose des Sables ».… Lire la suite

Événements

FOIRE DE DIJON : les inscriptions sont ouvertes pour le Trophée Pro Bernard Loiseau

Le 17 juin 2019

Ce concours est organisé par la maison Bernard Loiseau en collaboration avec DIJON CONGREXPO ! Cette 1ère édition du Trophée Pro Bernard Loiseau de la Foire de Dijon est ouvert à tout cuisinier professionnel… Lire la suite

Événements

Exposition « Z’animaux musiciens » du sculpteur Michel Audiard à Saulieu

Le 29 avril 2019

Vibraphone Chevreuil Jusqu’au 30 novembre 2019, retrouvez dans les jardins du Relais & Châteaux Bernard Loiseau à Saulieu en Bourgogne, l’exposition « Les Z’animaux musiciens« , œuvres du sculpteur autodidacte, Michel Audiard.… Lire la suite

Événements

Ceci n’est pas un poisson d’avril… Jeu concours de printemps Bernard Loiseau 2019

Le 1 avril 2019

Du 1er avril au 14 avril 2019, tentez de remporter un séjour de rêve au Relais Bernard Loiseau d’une valeur de 599€ ! Il y aura un gagnant pour un séjour de rêve… Lire la suite

Nouveautés

Oeuf de Pâques 2019 : « SORTEZ LOISEAU DE SA COQUILLE ! »

Le 14 mars 2019

Dans ce délicieux oeuf en chocolat blond aux saveurs caramélisées et biscuitées, se cache un petit oiseau en chocolat noir qui cherche à sortir. On aperçoit la coquille se briser, mais il… Lire la suite

Événements

Dégustations du premier millésime 2017 de l’appellation « Bourgogne Côte d’Or »

Le 21 février 2019

Ce jeudi 21 février, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) et le Conseil Départementale de Côte-d’Or ont choisi le restaurant La Côte d’Or  du Relais Bernard Loiseau à Saulieu pour… Lire la suite

Relais Bernard Loiseau

En mars : semaine du boeuf Wagyu au Relais Bernard Loiseau (Saulieu – Bourgogne)

Le 5 février 2019

Du 1er au 8 mars 2019, le chef Patrick Bertron du restaurant La Côte d’Or – Le Relais Bernard Loiseau (Saulieu – Bourgogne) mettra à l’honneur le boeuf Wagyu, une viande japonaise exceptionnelle… Lire la suite

Relais Bernard Loiseau

Menu de la Saint-Sylvestre 2018 du restaurant La Côte d’Or – Relais Bernard Loiseau

Le 4 décembre 2018

Pour un dîner inoubliable de la Saint-Sylvestre, le chef étoilé Patrick Bertron du restaurant « La Côte d’Or » a réuni toutes les saveurs de fêtes : langoustine royale, truffe T. melanosporum, pied de… Lire la suite