Archives de la catégorie

Restaurants

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Relais Bernard Loiseau

Menu N6 historique au Relais Bernard Loiseau

Le 12 août 2016

Faites le plein de saveurs bourguignonnes au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne. Pour le menu Nationale 6, le chef Patrick Bertron s’est inspiré des produits frais de notre belle Bourgogne : cassis noir,… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Séjours et ateliers « FETE DE LA GASTRONOMIE » au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Le 5 août 2016

Dans le cadre de la Fête de la gastronomie, le Relais Bernard Loiseau vous invite, en partenariat avec l’Agence Elijence, à vivre une expérience inédite et conviviale autour du savoir-vivre. Un vrai… Lire la suite

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Loiseau Rive Droite

Mercredi 20 juillet 2016 : soirée mets & vins « Le Riesling » à Loiseau Rive Droite (Paris 8e)

Le 18 juillet 2016

En juillet, le restaurant Loiseau Rive Droite vous invite à une soirée œnologique consacrée aux Rieslings ! Durant cette soirée, vous voyagerez entre différents vignobles de l’Allemagne à l’Autriche, en passant par l’Alsace, au… Lire la suite

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Loiseau Rive Gauche

Vendredi 8 juillet 2016 : soirée « les rosés et rouges d’été » à Loiseau Rive Gauche (Paris 7e)

Le 1 juillet 2016

Soirée accord mets et vins Cet été, le sommelier Benoit Bouquin vous propose une jolie sélection de vins rouges et rosés pour un moment convivial en famille, ou entre amis. Quant au chef… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Eric Goettelmann à la rencontre de l’art de la table Chinois

Le 20 juin 2016

Du 30 mai au 5 juin dernier, notre chef sommelier Eric Goettelmann s’est rendu en Chine pour promouvoir l’Art de la Table à la Française et découvrir les coutumes culinaires chinoises. Au… Lire la suite

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Relais Bernard Loiseau

Lundi 8 Août : soirée « Oenologie Prestige » au Relais Bernard Loiseau

Le 14 juin 2016

Ce lundi 8 août 2016, notre chef Patrick Bertron vous préparera un menu inédit en collaboration avec le chef sommelier Eric Goettelmann.  Laissez vous séduire par des accords mets/vins toujours plus audacieux!… Lire la suite

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Équipe

Maxime Laurenson, nouveau chef de Loiseau Rive Gauche!

Le 14 juin 2016

Loiseau Rive Gauche (Paris 7e) change de Chef! Découvrez le parcours et les inspirations de Maxime Laurenson, jeune chef dont les principes gastronomiques sont totalement en phase avec ceux de la maison Loiseau… Lire la suite

PB DL et Fabrice Rosset
Événements

Nouvelle carte de Patrick Bertron

Le 9 juin 2016

Le 6 juin 2016, notre chef Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau en Bourgogne et Dominique Loiseau présentaient la nouvelle carte du restaurant gastronomique, lors d’un déjeuner de presse à l’hôtel particulier de… Lire la suite

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Loiseau des Ducs

Certificat d’excellence Trip Advisor pour les restaurants Bernard Loiseau!

Le 9 juin 2016

Loiseau des Ducs (Dijon), Loiseau Rive Droite (Paris 8e) et Loiseau Rive Gauche (Paris 7e) se sont vus décerner un Certificat d’Excellence par le site d’avis en ligne Trip Advisor. Cette nouvelle… Lire la suite

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Loiseau des Vignes

Jeudi 23 juin 2016 : le Champagne en fête à Loiseau des Vignes (Beaune)

Le 7 juin 2016

Soirée accord mets & champagnes Tout au long de la soirée, le chef Mourad Haddouche du restaurant Loiseau des Vignes (1 étoile Michelin à Beaune) élaborera un menu fin et élégant en accord… Lire la suite