Archives de la catégorie

Événements

atelier oeno-culinaire
Événements

Lundi 8 juin 2015 : Le tout premier atelier oeno-culinaire Bernard Loiseau (Beaune)

Publié le 10 mars 2015

Loiseau des Vignes et la Maison Albert Bichot sont heureux de vous proposer un atelier oenogastronomique, le lundi 8 juin 2015 sur la thématique « accords mets & vins » autour des produits haut… Lire la suite

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Événements

25e Concours « Un des meilleurs ouvriers de France » des arts de la table 2015

Publié le 16 février 2015

Avant les épreuves de ce lundi 16 février, le jury de la finale du 25ème concours « Un des meilleurs ouvriers de France« - Maître d’hôtel du service et des arts de la table se sont… Lire la suite

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Événements

Dominique Loiseau présidente d’honneur du grand chapitre des Baillis de Pouilly-sur-Loire

Publié le 16 février 2015

Le 31 janvier 2015, la Confrérie des Baillis a organisé son chapitre annuelle à Pouilly-sur-Loire sous la présidence d’honneur de Dominique Loiseau. Dix-huit membres ont fait leur entrée dans la grande famille de… Lire la suite

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Événements

Les 10 ans des Vinéales 2015 de Beaune

Publié le 13 février 2015

Le lycée viticole de Beaune organise les 18 et 19 avril 2015, pour la 10ème année consécutive leur salon des vins de France « Les Vinéales ».… Lire la suite

gagnant Prosper Montagné 2015
Événements

Christophe Poirier, vainqueur du 65ème Prix Prosper Montagné 2015

Publié le 13 février 2015

Après Joël Robuchon, c’était au tour de Dominique Loiseau d’être la présidente du  65ème Prix Culinaire Prosper Montagné pour l’édition 2015.… Lire la suite

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Événements

Les 10 ans du Festival Culinaire Bernard Loiseau au Constance Belle-Mare Plage

Publié le 12 février 2015

Dominique Loiseau entourée des gagnants 2014 : Masashi Ijichi du restaurant La Cachette (France) & Dammika Sarath du Constance Halaveli (Maldives).  La 10ème édition du Festival Culinaire Bernard Loiseau se tiendra du 21 au 28 mars 2015… Lire la suite

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Équipe

Retour sur la Soirée Champagne Deutz chez Aston Martin avec Patrick Bertron !

Publié le 10 février 2015

Le 11 décembre dernier, à l’occasion du lancement du Champagne « Amour de Deutz rosé 2006″, Patrick Bertron, notre chef triplement étoilé et nos équipes du Relais Bernard Loiseau ont élaboré un repas gastronomique… Lire la suite

Fabrice Ricord DL Les deux chefs pâtissières Rachel Mazoyer
Équipe

Loiseau des Ducs à la soirée des chefs bourguignons au lycée Le Castel (Dijon)

Publié le 30 janvier 2015

Dominique Loiseau entourée de Fabrice Riccord, chef des travaux au Lycée Le Castel, les deux chefs pâtissières Rachel Mazoyer et Lucile Darosey et le directeur, Frédéric Gille de Loiseau des Ducs Un… Lire la suite

Festival de la créa 2015
Événements

Loiseau des Vignes au Festival de la Créativité Gastronomique 2015 à Lyon

Publié le 23 janvier 2015

Depuis 10 ans, le magazine LE CHEF organise le Festival de la Créativité Gastronomique.  Le lundi 26 janvier 2015, cet événement réunira plus de 30 jeunes chefs français au SIRHA, rendez-vous mondial de la… Lire la suite

gout de france
Événements

19 mars 2015 : dîner Goût de / Good France au Relais Bernard Loiseau (Bourgogne)

Publié le 21 janvier 2015

Le 19 mars prochain, le Relais Bernard Loiseau participera à l’événement mondial  Goût de / Good France,  sous la forme d’un dîner, pour rendre hommage à la cuisine française et à ses valeurs… Lire la suite