25e Concours « Un des meilleurs ouvriers de France » des arts de la table 2015
Avant les épreuves de ce lundi 16 février, le jury de la finale du 25ème concours « Un des meilleurs ouvriers de France« - Maître d’hôtel du service et des arts de la table se sont… Lire la suite
Dominique Loiseau présidente d’honneur du grand chapitre des Baillis de Pouilly-sur-Loire
Le 31 janvier 2015, la Confrérie des Baillis a organisé son chapitre annuelle à Pouilly-sur-Loire sous la présidence d’honneur de Dominique Loiseau. Dix-huit membres ont fait leur entrée dans la grande famille de… Lire la suite
Les 10 ans des Vinéales 2015 de Beaune
Le lycée viticole de Beaune organise les 18 et 19 avril 2015, pour la 10ème année consécutive leur salon des vins de France « Les Vinéales ».… Lire la suite
Christophe Poirier, vainqueur du 65ème Prix Prosper Montagné 2015
Après Joël Robuchon, c’était au tour de Dominique Loiseau d’être la présidente du 65ème Prix Culinaire Prosper Montagné pour l’édition 2015.… Lire la suite
Les 10 ans du Festival Culinaire Bernard Loiseau au Constance Belle-Mare Plage
Dominique Loiseau entourée des gagnants 2014 : Masashi Ijichi du restaurant La Cachette (France) & Dammika Sarath du Constance Halaveli (Maldives). La 10ème édition du Festival Culinaire Bernard Loiseau se tiendra du 21 au 28 mars 2015… Lire la suite
Retour sur la Soirée Champagne Deutz chez Aston Martin avec Patrick Bertron !
Le 11 décembre dernier, à l’occasion du lancement du Champagne « Amour de Deutz rosé 2006″, Patrick Bertron, notre chef triplement étoilé et nos équipes du Relais Bernard Loiseau ont élaboré un repas gastronomique… Lire la suite
Loiseau des Ducs à la soirée des chefs bourguignons au lycée Le Castel (Dijon)
Dominique Loiseau entourée de Fabrice Riccord, chef des travaux au Lycée Le Castel, les deux chefs pâtissières Rachel Mazoyer et Lucile Darosey et le directeur, Frédéric Gille de Loiseau des Ducs Un… Lire la suite
Loiseau des Vignes au Festival de la Créativité Gastronomique 2015 à Lyon
Depuis 10 ans, le magazine LE CHEF organise le Festival de la Créativité Gastronomique. Le lundi 26 janvier 2015, cet événement réunira plus de 30 jeunes chefs français au SIRHA, rendez-vous mondial de la… Lire la suite
19 mars 2015 : dîner Goût de / Good France au Relais Bernard Loiseau (Bourgogne)
Le 19 mars prochain, le Relais Bernard Loiseau participera à l’événement mondial Goût de / Good France, sous la forme d’un dîner, pour rendre hommage à la cuisine française et à ses valeurs… Lire la suite
Soirée d’exception organisée par Métro Premium au Château du Mont Joly
Le 1er décembre 2014, une soixante de personnes se sont réunies au Château du Mont Joly à Sampans (39) chez le propriétaire et Chef Romuald FASSENET, pour une soirée inédite autour de l’univers des produits Metro Cash… Lire la suite
