Archives de la catégorie

Événements

Foire de Dijon 2014
Événements

La Foire gastronomique de Dijon 2014 met le Portugal à l’honneur !

Publié le 29 octobre 2014

Ce vendredi 31 octobre 2014, la foire gastronomique de Dijon ouvrira ses portes pour se refermer le 11 novembre pour sa 84e édition. Après l’Afrique du Sud en 2013, c’est au tour… Lire la suite

Cellier de Clairvaux
Événements

La 2ème Paulée de Dijon avec le chef 3 étoiles Patrick Bertron au Cellier de Clairvaux

Publié le 29 octobre 2014

Lundi 3 novembre 2014, le chef triplement étoilé, Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau préparera le dîner de la 2ème Paulée de Dijon, qui se tiendra sous les voûtes du Cellier de… Lire la suite

Resto des Chefs - Equip'Hotel 2014 ER et BB
Événements

Equip’Hôtel : Eric Rousseau et Benoît Bouquin seront à l’honneur au Resto des Chefs

Publié le 29 octobre 2014

Du 16 au 20 novembre 2014, plusieurs professionnels : Grands Chefs, restaurateurs, directeurs de Salle et sommeliers participeront au Resto des Chefs, un restaurant gastronomique éphémère  (une cuisine ouverte) sur le célèbre salon… Lire la suite

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Événements

Participation de Loiseau des Vignes au Trophée Masse du foie gras 2014

Publié le 23 octobre 2014

La 13ème édition du Trophée Masse du foie gras  se tiendra le 16 novembre prochain sur le salon Equip’Hotel.  Frédéric Mirat, demi-chef de partie au restaurant étoilé Loiseau des Vignes aura l’honneur… Lire la suite

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Événements

Soirée oenologique à la table d’hôtes du restaurant Tante Louise (Paris 8e)

Publié le 23 octobre 2014

Choix des vins avec notre sommelier Yoann Vasquez et les invités : Florence Grumiaux, Thomas, Emmanuel Fornis et Gautier Du lundi au vendredi, profitez de deux offres « Table d’hôtes » au restaurant Tante Louise ! Au programme,… Lire la suite

Vins du tour du monde- TM confrérie des Chevaliers
Événements

Dégustation comparative des vins du tour du monde avec la Confrérie des Chevaliers du Tastevin chez Tante Marguerite à Paris (7e)

Publié le 23 octobre 2014

Après 80 jours de mer et quelques 46000 kilomètres parcourus autour du monde, le conteneur enfermant un service de quatre vins de Bourgogne est  revenu en France.… Lire la suite

chef et Jeremy
Événements

Dîner à 4 mains pour les 60 ans des Relais & Châteaux à Washington

Publié le 17 octobre 2014

Le Relais Bernard Loiseau et The Inn at Littre Washington célébreront dignement le 60ème anniversaire des Relais & Châteaux lors d’un dîner à quatre mains à Washington, le mardi 21 octobre prochain… Lire la suite

Challenge VTT
Événements

Le chef étoilé Davy Tissot remporte le challenge Morvan VTT des Chefs !

Publié le 15 octobre 2014

Douze chefs et leurs accompagnateurs se sont donnés rendez-vous dès 8 heures du matin à la Maison du Parc du Morvan de Saint-Brisson pour le Challenge Morvan VTT des Chefs organisé par… Lire la suite

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Événements

Le Relais Bernard Loiseau au Salon du Chocolat 2014 de Paris

Publié le 9 octobre 2014

Du 29 octobre au 2 novembre 2014, Le Relais Bernard Loiseau participera au 20ème Salon du chocolat de Paris. … Lire la suite

DL au travail
Événements

Première récolte de miel au RELAIS BERNARD LOISEAU, un succès !

Publié le 3 octobre 2014

Ces petites abeilles noires de Bourgogne ont élu domicile, depuis juillet, dans de superbes ruches spécialement réalisées pour elles, et placées sur les toits du RELAIS BERNARD LOISEAU.… Lire la suite