Archives de la catégorie

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Les Cabottes d’Or 2014 au Château du Clos de Vougeot avec les chefs étoilés Bernard Loiseau

Publié le 5 mai 2014

Jeudi 16 mai, la cinquième  édition des Cabottes d’Or s’est tenue au cellier du Château du Clos de Vougeot en Bourgogne.… Lire la suite

Michèle Bruno
Distinctions

Michèle BRUNO, gouvernante au Relais Bernard Loiseau recevra la médaille d’honneur du travail à l’Elysée

Publié le 30 avril 2014

Cérémonie de remise de médailles d’honneur du travail au Palais de l’Elysée Après 24 ans de services au Relais Bernard Loiseau, notre gouvernante, Michèle BRUNO reçoit ce jeudi 1er mai 2014, la médaille… Lire la suite

Réunion R&C bourgogne et franche comte du 23 04 a l'hostellerie de Levernois
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Réunion des maisons Relais & Châteaux de la Bourgogne et de la Franche-Comté à Beaune

Publié le 25 avril 2014

Le 23 avril dernier, l’Hostellerie de Levernois accueillait toutes les maisons Relais & Châteaux de la Bourgogne et de la Franche Comté pour une journée d’échanges et de partage.  Le directeur du Relais… Lire la suite

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18ème Trophée de Cuisine et Service de l’A.N.P.C.R 2014 à Grenoble

Publié le 25 avril 2014

Le 18ème Trophée de Cuisine et Service de l’A.N.P.C.R (Association Nationale des Professeurs de Cuisine et Restaurant) a débuté aujourd’hui et se poursuit jusqu’au 27 avril 2014 à l’Institut des Métiers et… Lire la suite

Vineales-Beaune-2014
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Participation de Loiseau des Ducs et Loiseau des Vignes aux Vinéales 2014 de Beaune

Publié le 3 avril 2014

Le millésime n°9 des Vinéales, Salon des vins de France de la Culture et de la Gastronomie se tiendra aux Halles de Beaune durant le week-end du 12 et 13 avril 2014.… Lire la suite

L'équipe de sommellerie du groupe Bernard Loiseau
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La dream team des sommeliers du groupe Bernard Loiseau à la Maison Albert Bichot

Publié le 20 mars 2014

Le groupe Bernard Loiseau compte pour ce millésime 2014 : 10 sommeliers, qui tout au long de l’année mettent à l’honneur les caves des établissements.… Lire la suite

medaille-du-travail
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Remise de médailles d’honneur du travail au Relais Bernard Loiseau

Publié le 28 février 2014

Hier soir, cinq employés fidèles du Relais Bernard Loiseau étaient à l’honneur lors d’une cérémonie de remise de médailles d’honneur du travail à Saulieu.… Lire la suite

Emission Cuisine+
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Diffusion de l’émission « Carinne et vous » avec Dominique Loiseau sur Cuisine+

Publié le 11 février 2014

L’animatrice Carinne Teyssandier a accueilli Dominique Loiseau accompagnée de ses deux filles, Blanche et Bérangère en novembre dernier pour le tournage de la cinquième saison de sa rubrique « Carinne et vous » dans  l’émission Cuisine… Lire la suite

Benoît Bouquin
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Benoît Bouquin, nouveau sommelier chez Tante Marguerite à Paris (7e)

Publié le 23 octobre 2013

Benoît Bouquin sommelier de Tante Marguerite… Lire la suite

BC
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Benoît Charvet, sacré Chef Pâtissier de l’année 2013

Publié le 24 septembre 2013

Les résultats ont été proclamés ce lundi 23 septembre, devant  un parterre de chefs étoilés de la France entière, réunis par LE CHEF Magazine à Paris.… Lire la suite