Archives de la catégorie

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Équipe

Remise de médailles du travail au Relais Bernard Loiseau

Publié le 16 mars 2015

En cette veille de printemps, Dominique Loiseau a réuni son équipe du Relais Bernard Loiseau, pour remettre les médailles de travail. Cette année, Jean-François Lubrez, responsable entretien & sécurité, Daniel Le Marchand, plongeur… Lire la suite

thomasraffoux01
Équipe

Retour sur la Soirée Champagne Deutz chez Aston Martin avec Patrick Bertron !

Publié le 10 février 2015

Le 11 décembre dernier, à l’occasion du lancement du Champagne « Amour de Deutz rosé 2006″, Patrick Bertron, notre chef triplement étoilé et nos équipes du Relais Bernard Loiseau ont élaboré un repas gastronomique… Lire la suite

Fabrice Ricord DL Les deux chefs pâtissières Rachel Mazoyer
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Loiseau des Ducs à la soirée des chefs bourguignons au lycée Le Castel (Dijon)

Publié le 30 janvier 2015

Dominique Loiseau entourée de Fabrice Riccord, chef des travaux au Lycée Le Castel, les deux chefs pâtissières Rachel Mazoyer et Lucile Darosey et le directeur, Frédéric Gille de Loiseau des Ducs Un… Lire la suite

Inn Little
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Retour sur les Célébrations des 60 ans des Relais & Châteaux au Inn at Little Washington

Publié le 26 novembre 2014

Le mardi 21 octobre dernier, Le Relais Bernard Loiseau et The Inn at Little Washington ont célébré dignement le 60ème anniversaire des Relais & Châteaux lors d’un dîner à quatre mains à Washington… Lire la suite

Équipe

Jeudi 11 décembre : Soirée Champagne Deutz chez Aston Martin avec Patrick Bertron !

Publié le 19 novembre 2014

Pour la première fois, le showroom Aston Martin (Paris 15) au 6, rue de la Cavalerie ouvrira ses portes pour cet événement unique! EXCEPTIONNEL Lancement du Champagne AMOUR DE DEUTZ ROSE 2006 chez ASTON MARTIN  avec… Lire la suite

Bureau1
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3 chefs Bernard Loiseau transforment le métro Miromesnil en cuisine !

Publié le 31 octobre 2014

Du 4 au 6 novembre 2014,  la station Miromesnil (lignes 9 et 13) s’est transformé en cuisine de grand restaurant. La RATP avait reconduit pour la 6e année consécutive son opération « Les Grands… Lire la suite

tournois loiseau
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La 21ème édition du Tournoi des étoilés Michelin à l’Etrat

Publié le 16 octobre 2014

En rouge et blanc : l’équipe du Relais Bernard Loiseau et en noir, l’équipe Lameloise Mardi 30 septembre 2014, 22 grands chefs ont quitté la toque blanche pour enfiler l’uniforme de leur… Lire la suite

Affiche FG 2014 POUR SITE
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Le chef Patrick Bertron, parrain du Festival gourmand 2014 à Rennes

Publié le 4 septembre 2014

Du 2 septembre au 5 octobre 2014, la nouvelle édition du Festival Gourmand s’inscrit dans le cadre de la Fête de la Gastronomie,  sous le parrainage de Patrick Bertron, chef du Relais Bernard Loiseau à Saulieu, en Bourgogne… Lire la suite

Séminaire gastronomique TL TM au RBL 2014-07-19
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Séminaire gastronomique des équipes parisiennes au Relais Bernard Loiseau

Publié le 22 juillet 2014

Une belle photo de famille avec Dominique Loiseau dans le jardin à l’anglaise Le samedi 19 juillet 2014,  un temps magnifique accueillait les équipes des restaurants parisiens Bernard Loiseau : Tante Louise (8e)… Lire la suite

© P.SCHAFF - 2010-07 (9)
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Urgent : Poste de CHEF PÂTISSIER à pourvoir au Relais Bernard Loiseau

Publié le 7 juillet 2014

LE RELAIS BERNARD LOISEAU en Bourgogne recrute  pour son restaurant 3 étoiles Michelin (h/f): CHEF PATISSIER … Lire la suite