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Groupe Bernard Loiseau

trois étoiles
Recettes

Mojito royal à l’ananas Victoria, suprême de citron vert confit au vieux rhum

Publié le 1 août 2014

Ingrédients pour 4 personnes Les suprêmes de citron vert marinés 2 citrons verts 100 g de sirop à 30° B 50 cl d’eau 1/5 de botte de menthe fraîche 25 g de rhum… Lire la suite

soirée vins du monde TM
Séjours, Menus et Offres spéciales

Lundi 8 septembre 2014 : Tante Marguerite met les vins du monde à l’honneur !

Publié le 30 juillet 2014

Le  lundi 8 septembre 2014, Benoît Bouquin, notre sommelier, vous présentera une sélection raffinée et authentique de différents vins étrangers.  A cette occasion, le chef Petro Gomes a élaboré un menu d’exception pour mettre… Lire la suite

Leymergie William
Loiseau des Vignes

Le présentateur de Télématin, William Leymergie au restaurant Loiseau des Vignes

Publié le 30 juillet 2014

William Leymergue était entouré du chef Mourad Haddouche et du directeur du restaurant Christophe Gines Visage infatigable de France 2, William Leymergue anime depuis vingt-huit ans déjà la matinale de la chaîne… Lire la suite

Séminaire gastronomique TL TM au RBL 2014-07-19
Équipe

Séminaire gastronomique des équipes parisiennes au Relais Bernard Loiseau

Publié le 22 juillet 2014

Une belle photo de famille avec Dominique Loiseau dans le jardin à l’anglaise Le samedi 19 juillet 2014,  un temps magnifique accueillait les équipes des restaurants parisiens Bernard Loiseau : Tante Louise (8e)… Lire la suite

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Séjours, Menus et Offres spéciales

Du 21 au 25 juillet 2014 : Soirée Retour du Marché de Tante Marguerite (7e)

Publié le 21 juillet 2014

Du lundi au vendredi, l’équipe de Tante Marguerite vous convie à leur soirée « Retour du Marché ».… Lire la suite

L'équipe de LDD 2014-07
Événements

Première bougie pour le restaurant Loiseau des Ducs à Dijon !

Publié le 16 juillet 2014

Voilà déjà un an, jour pour jour que le restaurant de Dominique Loiseau : Loiseau des Ducs ouvrait ses portes.  Souvenez-vous c’était le 16 juillet dernier !… Lire la suite

Trip Advisor LDV
Loiseau des Vignes

Trip Advisor récompense le restaurant étoilé Loiseau des Vignes à Beaune

Publié le 16 juillet 2014

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Sans titre 1
Recettes

Recette : Ceci n’est pas un papillon du restaurant Loiseau des Vignes à Beaune

Publié le 16 juillet 2014

Actuellement à la carte d’été du chef Mourad Haddouche du restaurant étoilé Loiseau des Vignes à Beaune, une entrée phare : Ceci n’est pas un papillon ! C’est une variation de tomates de saison,… Lire la suite

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Séjours, Menus et Offres spéciales

Du 14 au 18 juillet 2014 : Soirée Retour du Marché de Tante Marguerite (7e)

Publié le 15 juillet 2014

Cette semaine, le chef Pedro Gomes vous propose un menu du marché d’été  au prix de 65 € par personne (vins, eau minérale et café compris).  Ce menu se marie parfaitement avec la sélection de 3… Lire la suite

NL
Loiseau des Vignes

Nouveau : le forfait « Loiseau-Fallot » à Beaune

Publié le 11 juillet 2014

Profitez d’une journée de détente à Beaune pour découvrir la cuisine du restaurant étoilé, Loiseau des Vignes et les coulisses de la célèbre Moutarderie Fallot !… Lire la suite