Le restaurant dijonnais LOISEAU DES DUCS fête ses 5 ans !

16 juillet 2018 Loiseau des Ducs, Séjours, Menus et Offres spéciales

Le restaurant dijonnais Loiseau des Ducs a ouvert ses portes en 2013 dans un hôtel classé monument historique : l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres, datant du XVIème siècle. Venez découvrir ou redécouvrir la cuisine de Louis-Philippe Vigilant, chef 1 étoile Michelin du mardi au samedi. Il propose des créations très goûteuses et raffinées avec des spécialités bourguignonnes qui ont une forte empreinte Loiseau.

Menu à partir de 28€ (entrée-plat ou plat-dessert)
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Célébration du 14 juillet 2018 au restaurant Loiseau des Ducs à Dijon

10 juillet 2018 Loiseau des Ducs, Séjours, Menus et Offres spéciales

A Dijon : on fête le 14 juillet au restaurant Loiseau des Ducs (1 étoile au guide Michelin). Pour l’occasion, le chef Louis-Philippe Vigilant a élaboré un menu tricolore pour le plaisir des gourmets. Lire la suite

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Margaux Koziel, spa manager de Loiseau des Sens à Saulieu

6 juillet 2018 Équipe

Le portrait du mois : Margaux Koziel, la spa manager de Loiseau des Sens à Saulieu !
Originaire de Lyon, elle a rejoint l’équipe du spa haute couture de 1500m2, après une évolution au sein de plusieurs spas hôteliers 4 et 5 étoiles ! Passionnée par les soins et particulièrement les massages, elle a reçu en 2016 le 3ème prix du Concours des Meilleures Mains de France, catégorie de massage neuromusculaire. Lire la suite

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Eric Rousseau, le directeur du restaurant étoilé, part pour une retraite bien méritée

19 juin 2018 Équipe

Après 37 années passées auprès de la famille Loiseau au Relais Bernard Loiseau à Saulieu, Eric Rousseau, le directeur du restaurant étoilé, part pour une retraite bien méritée, le 31 juillet prochain. Sa rencontre avec Bernard Loiseau a marqué sa vie professionnelle à jamais, ainsi que sa vision du métier. Lire la suite

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Vendredi 22 juin : Les vins du Château de Fuissé à l’honneur à Loiseau Rive Gauche (Paris)

12 juin 2018 Loiseau Rive Gauche, Séjours, Menus et Offres spéciales

Le vendredi 22 juin prochain, toute l’équipe du restaurant Loiseau Rive Gauche (1 étoile Michelin) à Paris 7e, vous convie à une soirée oenologique exceptionnelle autour des vins du Château de Fuissé en accord avec le menu du chef Maxime Laurenson.

Lors du repas, le directeur commercial, Philip Tuinder du domaine Vincent Château-Fuissé vous présentera les différentes cuvées à déguster.

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Gwenaëlle Abernot, responsable de la boutique Bernard Loiseau

7 juin 2018 Équipe

Découvrez Gwenaëlle Abernot, responsable de la boutique de Saulieu, notre employée du mois. Elle fait partie de l’aventure BernardLoiseau depuis 15 ans ! Lire la suite

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Jeudi 21 juin 2018 : soirée accord mets et vins au restaurant Loiseau des Ducs (Dijon)

1 juin 2018 Loiseau des Ducs, Séjours, Menus et Offres spéciales

Cet été, la sommelière Justine Navas-Dementin vous propose une jolie sélection de 4 vins autour de Gevrey-Chambertin qui accompagnera le succulent menu élaboré par le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant pour un moment convivial en famille, ou entre amis. Lire la suite

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Le Relais Bernard Loiseau ouvre son nouvel espace séminaire

24 mai 2018 La Villa Loiseau des Sens, Non classé, Relais Bernard Loiseau, Séjours, Menus et Offres spéciales

À seulement 2 heures de Paris et Lyon, au coeur de la Bourgogne, le Relais & Châteaux cinq étoiles Bernard Loiseau et sa table gastronomique se dotent d’un tout nouvel espace séminaire au confort optimal. Installé au coeur de la Villa Loiseau des Sens, le tout nouveau spa et restaurant de Saulieu, il propose de recevoir collaborateurs et clients dans une atmosphère unique, conviviale et favorable à la concentration.

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Jusqu’à -20% pour célébrer la FÊTE DES MÈRES à Saulieu

22 mai 2018 Loiseau des Sens, Relais Bernard Loiseau, Séjours, Menus et Offres spéciales

A cette occasion, bénéficiez d’une remise jusqu’à -20% sur une sélection de coffrets cadeaux !
valable jusqu’au 27 mai 2018

 

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Vendredi 1er juin 2018 : Soirée « Paulée du Soleil » à Loiseau des Vignes (Beaune)

22 mai 2018 Loiseau des Vignes, Séjours, Menus et Offres spéciales

Pour célébrer l’arrivée de l’été et des raisins, la première « Paulée du Soleil«  s’élèvera à Loiseau des Vignes !
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