Succès de la soirée oenologique Maratray Dubreuil à Loiseau des Vignes (Beaune)

Publié le 26 mai 2015 Loiseau des Vignes, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Vendredi dernier, plus de 30 personnes ont répondu présents à la soirée œnologique autour des vins du domaine Maratray Dubreuil
au restaurant étoilé Loiseau des Vignes à Beaune.

Un véritable succès ! Lire la suite

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Mardi 23 juin : La Nouvelle Zélande présentée par ses meilleurs vignerons chez Tante Marguerite (Paris 7e)

Publié le 21 mai 2015 Séjours, Menus et Offres spéciales, Tante Marguerite
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Du 23 au 26 juin 2015,  le groupe Bernard Loiseau organisera 4 soirées œnologiques inédites autour des vins de la Nouvelle-Zélande dans ses établissements à Paris et en Bourgogne dont Loiseau des Ducs à Dijon, en partenariat avec le groupe Constance Hôtels & Resorts.

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Jeudi 25 juin 2015 : accord mets & vins de la Nouvelle Zélande à Loiseau des Ducs

Publié le 19 mai 2015 Loiseau des Ducs, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Du 23 au 26 juin 2015,  le groupe Bernard Loiseau organisera 4 soirées œnologiques inédites autour des vins de la Nouvelle-Zélande dans ses établissements à Paris et en Bourgogne dont Loiseau des Ducs à Dijon, en partenariat avec le groupe Constance Hôtels & Resorts.

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Vendredi 26 juin 2015 : Accord mets & vins de la Nouvelle Zélande au Relais Bernard Loiseau

Publié le 19 mai 2015 Relais Bernard Loiseau, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Du 23 au 26 juin 2015,  le groupe Bernard Loiseau organisera 4 soirées œnologiques inédites autour des vins de la Nouvelle-Zélande dans ses établissements à Paris et en Bourgogne dont le Relais Bernard Loiseau, en partenariat avec le groupe Constance Hôtels & Resorts.

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Soirées oenologiques dans les restaurants Bernard Loiseau autour des vins de la Nouvelle Zélande

Publié le 19 mai 2015 Événements, Nouveautés, Partenariats, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Du 23 au 26 juin 2015,  le groupe Bernard Loiseau organisera 4 soirées œnologiques inédites autour des vins de la Nouvelle-Zélande dans ses établissements à Paris et en Bourgogne, en partenariat avec le groupe Constance Hôtels & Resorts.
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Route des vins Bernard Loiseau : épisode 1

Publié le 19 mai 2015 Équipe
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Saint Joseph mauves

INEDIT – Dans cette série, les 9 sommeliers du Groupe Bernard Loiseau vous font vivre leurs dégustations autour du monde. Voyagez avec eux, toute l’année, et découvrez les domaines qu’ils dénichent dans leur carnet de route.

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Mercredi 27 mai 2015 : soirée oenologique avec les vins du Roussillon chez Tante Louise

Publié le 13 mai 2015 Séjours, Menus et Offres spéciales, Tante Louise
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Le restaurant Tante Louise, établissement Bernard Loiseau typiquement parisien, à deux pas de La Madeleine et de La Concorde vous convie à ses soirées œnologiques tous les derniers mercredis du mois !

Dans une ambiance conviviale, Yoann Vasquez, le sommelier commentera chaque vin de sa sélection autour du menu proposé par notre chef de cuisine, Ichei Taguma. Lire la suite

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Lundi 8 juin 2015 : les cépages oubliés à l’honneur au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Publié le 12 mai 2015 Relais Bernard Loiseau, Séjours, Menus et Offres spéciales
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Le 8 juin prochain, le chef sommelier exécutif, Eric Goettelmann
du Relais & Châteaux Bernard Loiseau en Bourgogne, vous invite à une soirée œnologique inédite autour des cépages oubliés. Lire la suite

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Lotte pochée au lait de Haddock de Loiseau des Ducs (Dijon)

Publié le 5 mai 2015 Recettes
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Le chef Louis-Philippe Vigilant de Loiseau des Ducs à Dijon, vous propose sa recette de lotte pochée au lait de haddock.


Vidéo réalisée par Miam in Bourgogne

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Jeudi 21 mai 2015 : accord mets-whiskies chez Tante Marguerite à Paris (7e)

Publié le 5 mai 2015 Séjours, Menus et Offres spéciales, Tante Marguerite
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L’équipe de Tante Marguerite et les experts de La Maison du Whisky vous donnent rendez-vous, le jeudi 21 mai prochain pour une soirée d’accord mets & whiskies de haute voltige, dans un des salons privés du restaurant parisien.

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