10 décembre 2014 : Soirée accord mets & rhums chez Tante Louise (Paris 8e)

Publié le 4 décembre 2014 Séjours, Menus et Offres spéciales, Tante Louise
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La dernière soirée œnologique de l’année du restaurant Tante Louise
sera consacrée à l’univers des rhums !

Au menu : 5 amuse-bouches servies avec 5 belles sélections de rhums
de notre sommelier. Lire la suite

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Soirée d’exception organisée par Métro Premium au Château du Mont Joly

Publié le 3 décembre 2014 Événements
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Le 1er décembre 2014, une soixante de personnes se sont réunies au Château du Mont Joly à Sampans (39) chez le propriétaire et Chef Romuald FASSENET, pour une soirée inédite autour de  l’univers des produits Metro Cash & Carry. Lire la suite

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Action caritative de prestige du groupe Bernard Loiseau pour les fêtes

Publié le 3 décembre 2014 Événements
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 Le jeudi 27 novembre dernier,  le groupe Bernard Loiseau et ses partenaires Albert  Bichot, Gabriel Boudier, Mulot & Petitjean, Edmond Fallot, Les Terrines du Morvan et Feyel-Artzner ont participé bénévolement à une levée de fonds pour Centraide, au profit de l’association Asperger Amitié à la Résidence Officielle de l’Ambassadeur du Canada à Paris (8e).

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Cadeaux Bernard Loiseau pour Noël !

Publié le 30 novembre 2014 Boutique Bernard Loiseau
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Pour les fêtes de fin d’année, Bernard Loiseau a créé pour vous des paniers gourmands et des coffrets de séjours ou repas pour offrir des cadeaux d’exception ! Lire la suite

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Retour sur les Célébrations des 60 ans des Relais & Châteaux au Inn at Little Washington

Publié le 26 novembre 2014 Équipe, Événements
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Le mardi 21 octobre dernier, Le Relais Bernard Loiseau et The Inn at Little Washington ont célébré dignement le 60ème anniversaire des Relais & Châteaux lors d’un dîner à quatre mains à Washington avec Dominique Loiseau et les chefs Patrick Bertron et Patrick O’Connell.

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Dominique Loiseau, administratrice de la Fondation Morvan, Terre de Vie en Bourgogne

Publié le 26 novembre 2014 Événements
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Après quatre années de travail préparatoire, la Fondation Territoriale généraliste Morvan Terre de Vie en Bourgogne a été créée officiellement,
le 7 novembre à Lormes par la signature de la convention liant les dix-neuf fondateurs à la Fondation de France qui l’abrite.

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Dominique Loiseau vice présidente du jury MOF maître d’hôtel 2015

Publié le 25 novembre 2014 Événements
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 Le 4 novembre dernier,  au lycée René Auffray de Clichy (92), 41 candidats au titre « Un des meilleurs ouvriers de France » ont passé les qualifications  avant la finale prévue  en février 2015.

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Equip’Hôtel : Eric Rousseau et Benoît Bouquin étaient à l’honneur au Resto des Chefs

Publié le 25 novembre 2014 Événements
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Du 16 au 20 novembre 2014, plusieurs professionnels : Grands Chefs, restaurateurs, directeurs de Salle et sommeliers ont participé au Resto des Chefs, un restaurant gastronomique éphémère  (une cuisine ouverte)
sur le célèbre salon Equip’Hôtel à Paris.
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Japan Tour 2014 du chef Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau

Publié le 24 novembre 2014 Événements
Soixantième anniversaire de la fondation de Relais & Châteaux DUO

Du 24 au 30 novembre 2014, le chef étoilé Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau et le chef Hiroshi Yamaguchi du Relais & Châteaux Kobe Kitano Hôtel (Kobe) organisent 5 dîners à deux mains au Japon
dans le cadre des 60 ans des Relais & Châteaux. Lire la suite

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Frédéric MIRAT de Loiseau des Vignes décroche la 2ème place au Trophée Masse du foie gras 2014

Publié le 24 novembre 2014 Événements, Loiseau des Vignes
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La 13ème édition du Trophée Masse du foie gras  s’est tenue le 16 novembre dernier sur le salon Equip’Hotel.  Frédéric Mirat, demi-chef de partie au restaurant étoilé Loiseau des Vignes représentait fièrement la Bourgogne lors de ce concours de « créateurs d’émotions ».

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