3 chefs Bernard Loiseau dans le métro !

Publié le 31 octobre 2014 Équipe, Événements
Bureau

Du 4 au 6 novembre 2014,  la station Miromesnil (lignes 9 et 13) se transformera en cuisine de grand restaurant. La RATP reconduit pour la 6e année consécutive son opération « Les Grands chefs dans le métro », en partenariat avec les guides
gastronomiques Champérard. Lire la suite

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La Foire gastronomique de Dijon 2014 met le Portugal à l’honneur !

Publié le 29 octobre 2014 Événements
Foire de Dijon 2014

Ce vendredi 31 octobre 2014, la foire gastronomique de Dijon ouvrira ses portes pour se refermer le 11 novembre pour sa 84e édition. Après l’Afrique du Sud en 2013, c’est au tour du Portugal et des vins du Douro d’être les invités d’honneur. Lire la suite

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La 2ème Paulée de Dijon avec le chef 3 étoiles Patrick Bertron au Cellier de Clairvaux

Publié le 29 octobre 2014 Événements
Cellier de Clairvaux

Lundi 3 novembre 2014, le chef triplement étoilé, Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau préparera le dîner de la 2ème Paulée de Dijon, qui se tiendra sous les voûtes du Cellier de Clairvaux à Dijon.   Lire la suite

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Equip’Hôtel : Eric Rousseau et Benoît Bouquin seront à l’honneur au Resto des Chefs

Publié le 29 octobre 2014 Événements
Resto des Chefs - Equip'Hotel 2014 ER et BB

Du 16 au 20 novembre 2014, plusieurs professionnels : Grands Chefs, restaurateurs, directeurs de Salle et sommeliers participeront au Resto des Chefs, un restaurant gastronomique éphémère  (une cuisine ouverte)
sur le célèbre salon Equip’Hôtel à Paris.
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Menu de la St-Sylvestre 2014 de Tante Louise (Paris 8e)

Publié le 29 octobre 2014 Séjours, Menus et Offres spéciales, Tante Louise
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Le réveillon de la Saint-Sylvestre est une très belle occasion de faire la fête.
Pour accueillir dignement cette nouvelle année, le chef du restaurant Tante Louise
 vous a concocté des mets exceptionnels, à déguster sans modération ! Lire la suite

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Les après-midis gourmands chez Tante Marguerite (Paris 7e)

Publié le 28 octobre 2014 Séjours, Menus et Offres spéciales, Tante Marguerite
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Tous les après-midis, Tante Marguerite vous accueille de 15h30 à 19h pour une pause gourmande entre collègues, amis, couple ou en famille dans un lieu chic et intimiste. Lire la suite

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Soirée Retour du Marché du 27 au 31 octobre 2014 chez Tante Marguerite (Paris 7e)

Publié le 27 octobre 2014 Séjours, Menus et Offres spéciales, Tante Marguerite
retour du marché

Chaque semaine, du lundi au vendredi, le chef Pedro Gomes vous concocte un menu spécial en accord avec la sélection de 3 vins du sommelier Benoît Bouquin pour une soirée exceptionnelle.

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Participation de Loiseau des Vignes au Trophée Masse du foie gras 2014

Publié le 23 octobre 2014 Événements, Loiseau des Vignes
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La 13ème édition du Trophée Masse du foie gras  se tiendra le 16 novembre prochain sur le salon Equip’Hotel.  Frédéric Mirat, demi-chef de partie au restaurant étoilé Loiseau des Vignes aura l’honneur de représenter la Bourgogne lors de ce concours de « créateurs d’émotions ».

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Soirée oenologique à la table d’hôtes du restaurant Tante Louise (Paris 8e)

Publié le 23 octobre 2014 Événements, Tante Louise
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Choix des vins avec notre sommelier Yoann Vasquez et les invités : Florence Grumiaux, Thomas, Emmanuel Fornis et Gautier

Du lundi au vendredi, profitez de deux offres « Table d’hôtes » au restaurant Tante Louise ! Au programme, un menu de saison concocté par le chef  Ichiei Taguma en accord avec les vins choisis par Yoann Vasquez.

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Dégustation comparative des vins du tour du monde avec la Confrérie des Chevaliers du Tastevin chez Tante Marguerite à Paris (7e)

Publié le 23 octobre 2014 Événements, Tante Marguerite
Vins du tour du monde- TM confrérie des Chevaliers

Après 80 jours de mer et quelques 46000 kilomètres parcourus autour du monde, le conteneur enfermant un service de quatre vins de Bourgogne est  revenu en France. Lire la suite

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