Du 17 octobre au 14 novembre 2020, le restaurant Loiseau Rive Gauche à Paris (7e) reste ouvert au déjeuner et au dîner

16 octobre 2020 Loiseau Rive Gauche

Après l’annonce du couvre-feu, les équipes du restaurant Loiseau Rive Gauche (Paris 7e) s’organisent et s’adaptent pour vous accueillir du MARDI au SAMEDI au déjeuner et au dîner, toujours dans le respect des gestes barrières et des règles sanitaires pour la prévention de la COVID-19 !

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Jeudi 15 octobre 2020 : dîner de La Paulée des femmes et vins de Bourgogne à Loiseau des Ducs – Dijon

5 octobre 2020 Loiseau des Ducs, Séjours, Menus et Offres spéciales

Le jeudi 15 octobre 2020, une soirée exceptionnelle vous attend dans notre restaurant Loiseau des Ducs, une étoile Michelin à Dijon. Le chef Louis-Philippe Vigilant  vous propose un menu unique en accord avec une très belle sélection de vins de l’association Femmes et vins de Bourgogne. Lire la suite

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Du 6 octobre au 5 décembre 2020: Menu spécial « Gibiers » à Loiseau Rive Gauche – Paris 7e

25 septembre 2020 Événements, Loiseau Rive Gauche, Séjours, Menus et Offres spéciales

Du 6 octobre au 5 décembre 2020, le chef Omar Dhiab du restaurant, une étoile Michelin, Loiseau Rive Gauche à Paris 7e vous propose un menu spécial « Gibiers » en 5 services, au dîner uniquement ! Lire la suite

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Le restaurant 2* La Côte d’Or à Saulieu accueille sa nouvelle cheffe sommelière ABIBA BOULAHDJEL

3 août 2020 Équipe, Relais & Châteaux, Relais Bernard Loiseau

ABIBA, UNE FEMME AUTODIDACTE POURSUIVIE PAR SON AMOUR DU VIN

Abiba est née à Hyères dans le Var, il y a 43 ans. A 22 ans, elle découvre le vin et c’est une révélation pour cette biochimiste de formation. Invitée dans la famille d’un ami, Abiba déguste, pour ne pas vexer, sa première goutte de vin : elle est interloquée, et découvre, selon ses propres mots que « ce n’est pas de l’alcool, c’est de l’art… ». Le coup de foudre a lieu et Abiba entretient sans discontinuer cet amour en lisant, goûtant, se documentant sur les terroirs, et l’histoire du vin. Lire la suite

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Le restaurant Loiseau des Sens présente sa nouvelle cheffe VIRGINIE JACQUET

3 août 2020 Équipe, La Villa Loiseau des Sens, Loiseau des Sens

La passion est née à 10 ans, dans les Ardennes. Virginie Jacquet, la nouvelle cheffe de Loiseau des Sens, baigne dans un environnement naturel depuis sa plus tendre enfance. Elle vient d’une famille d’agriculteurs qui possède une ferme, trois potagers, un verger. Quand elle n’est pas au collège, c’est à la ferme de son oncle qu’elle passe ses journées. Toute petite déjà elle apprend à soigner les bêtes, assiste à la découpe des cochons, fait les cueillettes. A table, on ne mange que les produits de la maison : sa mère cuisine et sublime ces beaux produits fermiers. Virginie est toujours à ses côtés : elle se souvient encore de sa poule au riz et sa langue de boeuf. Même à présent, quand ses parents lui rendent visite, ils lui apportent les produits de la ferme familiale. Lire la suite

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Offre spéciale ÉTÉ 2020 au spa Loiseau des Sens à Saulieu

13 juillet 2020 Événements, La Villa Loiseau des Sens, Séjours, Menus et Offres spéciales

Les mercredis 29 juillet et 12 août 2020 : l’équipe du spa Loiseau des Sens vous invite à participer à un cours de Qi gong de 14h à 15h avec Lou Trommeter et à vous détendre une heure au spa de 15h à 16h.

Forfait à 25 € par personne (places limitées). Lire la suite

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14 juillet 2020 : menu spécial « Les Saveurs » à Loiseau des Ducs (Dijon)

10 juillet 2020 Loiseau des Ducs, Séjours, Menus et Offres spéciales

Pour marquer la fête du 14 juillet, le chef étoilé Louis-Philippe Vigilant du restaurant Loiseau des Ducs à Dijon vous concocte un beau menu intitulé « Les Saveurs » avec bien-sûr, des produits frais et de saison pour votre déjeuner ou dîner ! Lire la suite

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Menu du déjeuner du dimanche 5 juillet 2020 à Loiseau des Vignes (Beaune)

3 juillet 2020 Loiseau des Vignes, Séjours, Menus et Offres spéciales

Le restaurant Loiseau des Vignes est désormais ouvert
du mardi au dimanche midi !
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Glaces et sorbets faits maison à La Part des Anges (Dijon)

29 juin 2020 La Part des Anges, Loiseau des Ducs, Séjours, Menus et Offres spéciales

L’été est enfin là ! ☀️😎
C’est le moment de venir déguster et découvrir les nouveaux parfums de glaces et sorbets rafraîchissants, gourmands et surtout, faits maison par la chef pâtissière Lucile Darosey-Vigilant du restaurant 1* Michelin Loiseau des Ducs (attenant à La Part des Anges Officiel à Dijon). Lire la suite

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Menu du dimanche 28 juin 2020 à Loiseau des Vignes (Beaune)

26 juin 2020 Loiseau des Vignes, Séjours, Menus et Offres spéciales

Le dimanche midi, on adore se retrouver en famille ou entre amis autour d’un bon repas ! A cette occasion, le chef Mourad Haddouche du restaurant Loiseau des Vignes à Beaune vous propose un nouveau menu, chaque dimanche au déjeuner ! Lire la suite

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