Succès de la soirée Whiskies Mac Malden de Loiseau des Vignes (Beaune)

Publié le 27 mars 2015 Loiseau des Vignes, Séjours, Menus et Offres spéciales
mac malden

La soirée accord mets & whiskies Mac Malden qui s’est déroulée jeudi soir, au restaurant étoilé Loiseau des Vignes était très réussie !

Tout avait été bien organisé et orchestré par le directeur Christophe Gines pour accueillir les nombreuses personnes intéressées.  Les whiskies de Jean-Luc Maldant étaient agrémentés de délicieux mets au saumon, de paleron de boeuf charolais, fromage ou encore de dessert du chef Mourad Haddouche.

Convivialité, plaisirs partagés, gourmandises et  découvertes étaient au rendez-vous !

Lire la suite

Vous apprécierez également

Cérémonie d’ouverture du Festival international du film policier 2015 à Beaune

Publié le 27 mars 2015 Événements
ret_MG_5786

Du 25 au 29 mars, le Festival  international du film policier 2015 met la ville de Beaune en effervescence.  Au programme, 41 longs métrages d’une vingtaine de pays sont à l’affiche. Un jury de personnalités (dont Stéphane De Groodt, Elsa Zylberstein) présidé par Danièle Thompson décerna deux prix lors de la cérémonie du Palmarès. Lire la suite

Vous apprécierez également

Vidéo : les chocolats de Pâques 2015 au Relais Bernard Loiseau

Publié le 25 mars 2015 Boutique Bernard Loiseau, Événements, Relais Bernard Loiseau

Vous apprécierez également

Lundi 13 avril 2015 : Soirée BOURGOGNE chez Tante Marguerite (Paris 7e)

Publié le 24 mars 2015 Séjours, Menus et Offres spéciales, Tante Marguerite
plats-tante-Marguerite-7

Lors de la prochaine soirée œnologique du restaurant Tante Marguerite,  Benoît Bouquin, le sommelier vous présentera une sélection authentique de vins de Bourgogne en accord avec le beau menu printanier élaboré par  le chef Pedro Gomes 

Le tout régalera vos papilles !

Lire la suite

Vous apprécierez également

Décès de Lee Kuan Yew, l’ex-Premier ministre de Singapour

Publié le 24 mars 2015 Relais Bernard Loiseau
Lee  kuan yew

En 2007, Dominique Loiseau a eu le plaisir d’accueillir Lee Kuan Yew  à deux reprises au Relais Bernard Loiseau
Lire la suite

Vous apprécierez également

Remise de médailles du travail au Relais Bernard Loiseau

Publié le 16 mars 2015 Équipe, Relais Bernard Loiseau
16-03-2015 09-41-35-1

En cette veille de printemps, Dominique Loiseau a réuni son équipe du Relais Bernard Loiseau, pour remettre les médailles de travail. Cette année, Jean-François Lubrez, responsable entretien & sécurité, Daniel Le Marchand, plongeur et Emmanuel Rambaud, chef de rang ont reçu la médaille d’argent pour 20 ans de service dans la maison.

Lire la suite

Vous apprécierez également

Cassolette d’écrevisses et girolles à la crème de Meursault de Bernard Loiseau

Publié le 12 mars 2015 Recettes
Cassolette

Recette extraite du magazine Gault & Millau (sept 1980) :   « du rouge et du blanc pour illustrer la cuisine au vin » – l‘art et la manière d’employer intelligemment le vin dans la cuisine de Bernard Loiseau

Lire la suite

Vous apprécierez également

Tarte légère aux pommes de Bernard Loiseau

Publié le 12 mars 2015 Recettes
tarte aux pommes BL

Sous la signature de Victor Franco, « le Journal du Dimanche » a consacré un article fort élogieux à la tarte légère de Bernard Loiseau en juin 1980.
Lire la suite

Vous apprécierez également

Lundi 13 avril 2015 : dîner accord mets & vins Corton Grand Cru au Relais Bernard Loiseau

Publié le 11 mars 2015 Relais Bernard Loiseau, Séjours, Menus et Offres spéciales
2012-©Philippe_Schaff 337

Pour le dîner gastronomique dans le cadre de votre séjour Oenologie Prestige (710 € pour deux personnes),  notre chef 3 étoiles Michelin, Patrick Bertron a imaginé un  beau menu, qui sublimera les notes aromatiques des 4 vins du célèbre Corton Grand Cru, finement sélectionnés par nos sommeliers.
Lire la suite

Vous apprécierez également

Lundi 8 juin 2015 : Le tout premier atelier oeno-culinaire Bernard Loiseau (Beaune)

Publié le 10 mars 2015 Événements, Loiseau des Vignes, Séjours, Menus et Offres spéciales
atelier oeno-culinaire

Loiseau des Vignes et la Maison Albert Bichot sont heureux de vous proposer un atelier oenogastronomique, le lundi 8 juin 2015 sur la thématique « accords mets & vins » autour des produits haut de gamme et exclusifs associant la gastronomie bourguignonne Bernard Loiseau aux vins des Domaines Albert Bichot.

Lire la suite

Vous apprécierez également